Che cos'è la putrefazione del ventre: consigli per evitare la frutta di verdura marcita

Una cucurbita troppo desiderosa che produce cespugli di cetrioli, meloni o zucca si sente come una piaga nel giardino a metà estate, ma ci sono cose peggiori che possono accadere. La frutta di decomposizione vegetale, causata dalla putrefazione della pancia della rizoctonia, è una di queste cose. Per quanto sia difficile smaltire verdure sane quando le zucchine esplodono nella vita, è un compito molto più grande affrontare i frutti cattivi.

Che cos'è Belly Rot?

La putrefazione della pancia nei frutti è causata dal fungo Rhizoctonia solani, che sopravvive nel suolo di anno in anno. Il fungo diventa attivo quando l'umidità è alta e le temperature si riscaldano, causando evidenti segni di infezione entro 24 ore e frutti completamente in decomposizione in appena 72. Temperature inferiori a 50 F. (10 C.) possono rallentare o prevenire l'infezione. Questa è principalmente una malattia dei cetrioli, ma può causare la putrefazione del ventre anche nei frutti di zucca e meloni.

I frutti che sono a diretto contatto con il terreno sviluppano sul terreno macchie piccole, da marrone chiaro a marrone, impregnate d'acqua. Mentre la malattia si diffonde, le macchie si espandono e diventano croccanti e di forma irregolare. Un caso avanzato di marciume della rizoctonia fa sì che questi punti affondino, si spezzino o appaiano come un cratere. La carne vicino alle lesioni è marrone e soda, a volte si estende nella cavità del seme.

Prevenire la decomposizione della frutta verdura

La rotazione delle colture è uno dei modi migliori per prevenire la putrefazione della pancia della rizoctonia, specialmente se si ruota con colture di cereali. Se il tuo giardino è piccolo, la rotazione delle colture potrebbe essere difficile. In tal caso, è necessario fare il possibile per ridurre al minimo il contatto tra frutti e strutture fungine. Inizia coltivando il tuo giardino in profondità, o anche scavando due volte quando possibile. Più in profondità puoi seppellire il fungo nel terreno, meno probabilità ne sarai infastidito.

Una volta che le piante crescono, una pacciamatura di plastica nera spessa può impedire ai frutti di entrare direttamente in contatto con il terreno, ma è comunque necessario annaffiare attentamente per evitare di saturare eccessivamente i frutti o il terreno. Alcuni giardinieri mettono i loro giovani frutti su piccoli tumuli di legno, fuoco di Sant'Antonio, filo metallico o pacciame, ma questo può richiedere molto lavoro.

Un altro modo per ottenere i tuoi frutti da terra è di addestrarli a un traliccio. Il traliccio non solo consente di risparmiare spazio, ma può anche prevenire molti problemi diversi causati dal contatto con il terreno con il frutto. I tralicci mantengono i tuoi letti in ordine e i frutti a portata di mano per la raccolta. Ricorda solo di sostenere i frutti in crescita con amache elastiche realizzate con materiali come i collant.