Uso delle colture di copertura in giardino: le migliori colture di copertura per orti

Un orto sano richiede terreno ricco di nutrienti. Molti giardinieri aggiungono compost, letame e altri materiali organici per arricchire il terreno, ma un altro metodo è quello di piantare colture vegetali da giardino. Allora, cos'è e perché è una buona idea il ritaglio di copertura per una maggiore produzione di ortaggi?

Cosa sono le Cover Crops in the Garden?

La sostanza organica che utilizziamo per modificare i nostri terreni fornisce cibo per lombrichi, batteri, funghi, nematodi e altri che vivono nel suolo e, a loro volta, lo rendono fertile. Piantare colture di copertura per orti è solo un altro metodo per infondere materia organica nell'orto per facilitare la crescita e la produzione più sane. Le colture di copertura nel giardino migliorano la struttura fisica e la fertilità del suolo.

Coltivare colture di copertura per orti ferma anche l'erosione del suolo, riduce i problemi di infestanti, aiuta nella ritenzione idrica e fornisce copertura per gli insetti utili. Una volta che il raccolto di copertura è stato ricondotto nel terreno, fornisce azoto, fosforo, potassio e altri micronutrienti. Le colture di copertura utilizzate per attirare insetti utili per aiutare a controllare i parassiti degli insetti sono chiamate "trappole".

La coltivazione di colture per la produzione di ortaggi è talvolta chiamata concime verde, che è semplicemente in riferimento al tipo di pianta utilizzata nella coltivazione di colture. Il letame verde si riferisce alle piante utilizzate per il taglio di copertura che appartengono alla famiglia dei piselli (legumi).

I concimi verdi della famiglia dei piselli sono speciali in quanto arricchiscono i livelli di azoto del suolo a causa della presenza di batteri (Rhizobium spp.) nei loro sistemi di radici che convertono azoto dall'aria in azoto utilizzabile per la pianta. I semi di pisello dovrebbero essere trattati con un batterio, disponibile dal centro del giardino, prima di piantarlo come coltura di copertura, poiché il batterio potrebbe non risiedere naturalmente nel terreno.

Se il tuo terreno ha bisogno di azoto, usa i piselli austriaci o simili come coltura di copertura. Pianta colture di erba come grano invernale, segale o avena per eliminare i nutrienti rimasti dal giardino vegetariano e poi riciclarli arando in primavera. A seconda delle esigenze del suolo, puoi anche piantare una combinazione di letame verde ed erba come coltura di copertura.

Tipi di colture da copertura per orti

Insieme ai tipi di concime verde di colture di copertura, c'è una grande varietà di scelte per il giardiniere domestico. Anche i tempi per piantare colture di copertura variano, con alcuni tipi seminati a fine estate e altri a fine autunno. Le colture di copertura possono essere piantate subito dopo il raccolto, al posto di una coltura vegetale o in un'area incolta.

Le colture di copertura piantate in primavera o in estate sono chiamate "stagione calda" e includono grano saraceno. Queste colture della stagione calda crescono rapidamente, ostacolando così la crescita delle erbe infestanti e proteggendo il terreno nudo dalla crosta e dall'erosione idrica. Le colture di copertura piantate tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno dopo il raccolto vegetale vengono definite colture di copertura per la stagione fresca. Sono piantati abbastanza presto per maturare prima che inizi l'inverno. Alcuni tipi di piante sverneranno e ricominceranno a crescere in primavera, mentre altri moriranno nei mesi invernali.

Se vuoi piantare colture precoci in primavera, come ravanelli, piselli e verdure primaverili, le piante che muoiono durante l'inverno, come l'avena, sono una buona scelta.

Se, tuttavia, pianti una coltura di copertura come la segale, che ricomincerà a crescere in primavera, dovrà essere coltivata prima di piantare l'orto. Questa è un'ottima scelta per le aree del giardino in cui si desidera piantare pomodori, peperoni e zucca. Falcia il raccolto di copertura prima che vada a seminare e poi fino a sotto e lascia che il terreno rimanga incolto per tre o sei settimane prima della semina.

Come piantare colture di copertura

Una volta scelto il tipo di copertura che desideri seminare, è tempo di preparare il giardino. Immediatamente dopo aver raccolto le verdure, rimuovere tutti i detriti delle piante e fino al giardino fino alla profondità di 6 pollici. Modifica il terreno con concime o letame ben decomposto al ritmo di 20 libbre per 100 piedi quadrati o aggiungi un fertilizzante 15-15-15 al ritmo di 1 libbra per 100 piedi quadrati. Rastrellare eventuali pietre di grandi dimensioni e inumidire il terreno.

Grandi colture di semi con copertura come piselli, veccia pelosa, grano, avena e segale dovrebbero essere trasmesse al ritmo di ¼ libbre per 100 piedi quadrati. I semi più piccoli come grano saraceno, senape e ryegrass dovrebbero essere trasmessi al ritmo di 1/6 libbre per ogni 100 piedi quadrati e quindi leggermente coperti di terra.