Protezione dal gelo e dal freddo delle cipolle: le cipolle possono tollerare le temperature fredde

Le cipolle possono tollerare le temperature fredde? Dipende da quanto freddo e a che età sono le cipolle. Le cipolle sono resistenti e possono resistere a gelate leggere e neve. Le partenze giovani possono essere suscettibili a forti gelate e richiedere protezione. La protezione contro il freddo e il gelo delle cipolle è semplice, ma è necessario applicare i passaggi prima che un forte congelamento minacci nuovi germogli.

Le cipolle possono tollerare le temperature fredde?

Proteggere le piante di cipolla dal freddo non è necessario in alcune parti del paese, ma a nord e persino a ovest temperato, è ancora possibile un clima rigido. Le nuove cipolle e il gelo possono causare danni ai teneri gambi giovani e ai bulbi fragili. La cosa peggiore che di solito accade è che la lampadina si congela e poi marcisce dopo il disgelo. Ci sono modi, tuttavia, per proteggere la cipolla dal freddo e dal gelo in modo rapido e semplice.

Le cipolle prosperano in una varietà di intervalli di temperatura, ma producono i migliori tra 55 e 75 F. (12-23 C.) e la maggior parte delle varietà sono resistenti a 20 F. (-6 C.). Producono bulbi più grandi quando queste temperature vengono raggiunte per il tempo più lungo perché ciò consente la formazione di fogliame, che aiuterà a alimentare la produzione di bulbi. Hanno bisogno di una temperatura elevata e di una bassa umidità dopo che il bulbo si forma e inizia la polimerizzazione.

Le cipolle necessitano anche di un lungo periodo fotografico per produrre grandi lampadine. La maggior parte necessita tra le 12 e le 15 ore di luce, il che rende alcune varietà inadatte ai climi settentrionali. Le basse temperature rallenteranno la produzione di bulbi, così come le ore di luce più basse in molte zone settentrionali.

Come proteggere le cipolle al gelo

Il modo migliore per tenere separate le cipolle e il gelo è con un semplice pacciame. Utilizzare un pacciame organico profondo almeno 2 pollici quando sono previste temperature fredde e di congelamento. La corteccia semplice, la paglia, gli aghi di pino, i residui di erba o altri pacciame naturali sono molto efficaci nel proteggere le piante di cipolla dal freddo.

Allontana il pacciame dalle piante in primavera mentre il terreno si riscalda. Se hai abbastanza preavviso, è una buona idea innaffiare le piante al mattino. Il terreno umido rimane più caldo che secco. Per evitare problemi in un clima più freddo, è meglio piantare le cipolle in un letto rialzato. Il terreno soffice e profondo rimarrà più caldo e proteggerà i bulbi.

Raccolta e conservazione delle cipolle

I bulbi di cipolla possono essere raccolti quando le cime cadono e iniziano a morire. Le lampadine devono essere polimerizzate per la conservazione. Lasciali asciugare in una zona calda e asciutta per due settimane o più. È meglio fornire una buona circolazione dell'aria con un ventilatore.

Conserva le cipolle in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ventilato, come una borsa a rete o persino una calza. Possono essere avvolti singolarmente in un foglio e conservati in frigorifero per un massimo di un anno. Le cipolle dolci hanno un contenuto di umidità più elevato e, quindi, una durata di conservazione più breve. Quelli davvero pungenti sono quelli che puoi conservare più a lungo a causa di un conteggio dell'umidità inferiore.