Abbottonatura di broccoli: perché i broccoli formano una testa piccola e mal formata

I broccoli sono una verdura fresca di stagione che prospera in terreni fertili, ben drenati e ricchi di materia organica. Come ogni pianta, le piante di broccoli possono essere affette da parassiti o malattie e afflitte da problemi causati anche dallo stress ambientale, come le povere teste di broccoli. Se le tue piante di broccoli si abbottonano, questo articolo fa per te.

Che cos'è l'abbottonatura dei broccoli?

Le piante di broccoli si abbottonano quando i broccoli formano teste piccole o assenti. L'abbottonatura dei broccoli è lo sviluppo di piccoli, per un coltivatore commerciale, teste non commercializzabili o "pulsanti" quando la pianta è immatura.

In primo luogo, l'abbottonatura dei broccoli si verifica nelle piante giovani quando sono esposte a diversi giorni di temperature fredde di circa 35-50 gradi F. (1-10 C). Tuttavia, le basse temperature non sono la sola causa di cattive teste di broccoli.

Le piante di broccoli sono sensibili a eventuali cambiamenti prolungati nel loro ambiente. Numerose condizioni possono influire sulla pianta, determinando un cambiamento della crescita vegetativa all'inizio dello sviluppo delle piante. Ulteriori fattori di stress come acqua insufficiente, mancanza di azoto, sale eccessivo nel suolo, parassiti o malattie e persino la concorrenza delle infestanti possono contribuire a problemi di abbottonatura dei broccoli.

I trapianti hanno maggiori probabilità di abbottonarsi rispetto alle giovani piante in rapida crescita, così come le piante le cui radici sono esposte. La buona notizia è che il problema di un broccolo che forma teste piccole o assenti può essere risolto.

Come risolvere l'abbottonatura dei broccoli

Per evitare l'abbottonatura dei broccoli, regola le tue date di impianto se ti trovi in ​​una regione in cui sono comuni le scottature fredde in modo che le piante siano abbastanza mature da produrre una testa di buone dimensioni o che siano troppo immature per l'abbottonatura prematura.

Se stai usando i trapianti, prima di iniziare dovrebbero avere 4-6 foglie mature e un apparato radicale sano e ben sviluppato. I trapianti più grandi e più maturi tendono a formare teste piccole e precoci (abbottonatura) che fioriscono troppo presto. Semina i semi per i trapianti previsti circa 5-6 settimane prima di prevedere di piantarli.

Mantenere un programma di irrigazione coerente. Innaffia le piante di broccoli in profondità e raramente, circa 1-2 pollici di acqua a settimana. Se possibile, utilizzare l'irrigazione a goccia per conservare l'acqua e applicare pacciamatura intorno alle piante non solo per aiutare nella ritenzione idrica, ma per ritardare la crescita delle infestanti. Pacciamature organiche come paglia, giornali tagliuzzati o ritagli di vetro sono l'ideale.

I pacciamatura in plastica conservano anche l'acqua, riducono la crescita delle infestanti e promuovono la maturità anticipata con i trapianti. Cappucci caldi e tessuto proteggono le piantine e i trapianti teneri dal gelo e possono combattere i problemi di abbottonatura dei broccoli.

Infine, sii vigile e costante nei confronti della fecondazione. Dovresti applicare un fertilizzante a base di azoto (21-0-0) nella quantità di ½ tazza per 10 piedi di fila, quattro settimane dopo il trapianto o il diradamento. Ciò stimolerà una crescita più vigorosa delle piante. Applicare una tazza ¼ aggiuntiva quando le teste raggiungono le dimensioni di un quarto. Quindi, quando la testa principale è stata raccolta, applica un fertilizzante aggiuntivo di 6 pollici sul lato della pianta e irrigalo nel terreno. Ciò incoraggerà lo sviluppo del tiro laterale.

Segui tutto quanto sopra e dovresti evitare l'abbottonatura dei broccoli e invece, raccogli grandi e belle corone di broccoli.