Fichi duri e asciutti: perché i tuoi fichi maturi sono asciutti dentro

I fichi freschi sono ricchi di zuccheri e naturalmente dolci quando sono maturi. I fichi secchi sono deliziosi di per sé, ma devono essere maturi prima, prima di disidratarsi per un sapore ottimale. Tuttavia, non è assolutamente auspicabile la frutta fresca raccolta del fico secco all'interno. Se hai quelli che sembrano essere fichi maturi, ma sono asciutti all'interno, cosa sta succedendo?

Ragioni per la frutta secca del fico

Uno dei motivi più comuni per la frutta di fico dura e secca potrebbe avere a che fare con il tempo. Se hai avuto un periodo particolarmente lungo di eccessivo calore o siccità, la qualità del frutto di fico sarà compromessa, con conseguente frutta di fico che è secca all'interno. Certo, non c'è molto che puoi controllare sul tempo, ma puoi assicurarti di irrigare più frequentemente e pacciamare l'albero con la paglia per aiutare nella ritenzione idrica e generalmente ridurre lo stress ambientale.

Un altro possibile colpevole, con conseguente fichi secchi duri, potrebbe essere la mancanza di sostanze nutritive. Affinché l'albero produca frutti dolci e succosi, deve contenere acqua, luce solare e sostanze nutritive del terreno per facilitare la produzione di glucosio. Mentre i fichi sono abbastanza tolleranti nei confronti del trucco del suolo, devono essere ben drenati e aerati. Modifica il terreno con compost o letame prima di piantare un alberello di fico e, successivamente, nutre l'albero con un fertilizzante liquido.

Tuttavia, i fichi non devono sempre essere concimati. Fertilizzare il tuo fico se c'è meno di 1 piede di nuova crescita nel corso di un anno. Cerca fertilizzanti che sono fatti per alberi da frutto o usa un fertilizzante ad alto contenuto di fosfato e potassio per promuovere l'allegagione. Evitare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto; i fichi non hanno bisogno di molto azoto. Applicare il fertilizzante quando l'albero è inattivo durante il tardo autunno, l'inverno e di nuovo all'inizio della primavera.

Motivi aggiuntivi per frutta secca di fichi

Infine, un altro motivo per vedere fichi maturi che sono asciutti all'interno potrebbe essere che stai crescendo un "caprifig". Che cos'è un caprifig? Un caprifig è un fico maschio selvaggio che ospita la vespa di fico responsabile dell'impollinazione dei fichi femmine. Questo è probabilmente il caso se il tuo fico è lì per caso invece di un albero che hai selezionato da talee conosciute in un vivaio. Se è così, c'è una soluzione semplice: basta piantare un fico femmina vicino al fico maschio.