Quandong Fruit Trees - Suggerimenti sulla coltivazione di frutta Quandong nei giardini

L'Australia ospita una ricchezza di piante autoctone molte delle quali la maggior parte di noi non ha mai sentito parlare. Che cos'è un albero di quandong e quali sono alcuni usi per i frutti di quandong? Impariamo di più.

Fatti Quandong

Che cos'è un albero di quandong? Gli alberi da frutto del quandong sono originari dell'Australia e hanno dimensioni variabili da 7 a 25 piedi di altezza. La coltivazione di frutti di quandong si trova nelle regioni semi-aride dell'Australia meridionale e sono tolleranti sia dalla siccità che dalla salinità. Gli alberi hanno fogliame cadente, coriaceo, grigio-verde chiaro. Insignificanti fiori verdastri compaiono in gruppi da ottobre a marzo.

Quandong è in realtà il nome di tre frutti di bosco selvatico. Quandong del deserto (Santulum acuminatum), noto anche come quandong dolce, è il frutto di cui è scritto qui, ma esiste anche il quandong blu (Elaeocarpus grandis) e amaro quandong (S. murrayannum). Sia il deserto che il quandong amaro sono dello stesso genere, quello dei sandali, mentre il quandong blu non è correlato.

Il quandong del deserto è classificato come un parassita radicale non obbligatorio, il che significa che l'albero utilizza le radici di altri alberi o piante per raccogliere il suo nutrimento. Ciò rende difficile coltivare commercialmente frutti di quandong, poiché devono esserci piante ospiti idonee piantate nel quandong.

Usi per Quandong

Apprezzato dagli aborigeni nativi per il frutto rosso brillante lungo un pollice, il quandong è un antico esemplare risalente ad almeno 40 milioni di anni fa. I frutti di quandong in crescita possono essere presenti contemporaneamente ai fiori, rappresentando una lunga stagione di raccolta. Si dice che il quandong abbia l'odore di lenticchie secche o fagioli se leggermente fermentato. Il frutto ha un sapore sia leggermente aspro che salato con vari gradi di dolcezza.

La frutta viene raccolta e quindi essiccata (per un massimo di 8 anni!) O sbucciata e utilizzata per preparare prelibatezze come marmellate, mostarde e torte. Esistono altri usi per il quandong oltre che come fonte di cibo. Gli indigeni hanno anche essiccato i frutti per utilizzarli come ornamenti per collane o bottoni, nonché pezzi da gioco.

Fino al 1973, il frutto del quandong era la provincia esclusiva degli aborigeni. Nei primi anni '70, la Australian Australian Industries Industries Research and Development Corporation iniziò a studiare l'importanza di questo frutto come coltura alimentare nativa e il suo potenziale di coltivazione per la distribuzione ad un pubblico più vasto.