Suggerimenti per la raccolta di guaiave: quando è maturo il frutto di guava

Guava (Psidium guajava) è un frutto tropicale nato da sempreverdi a radice bassa, piccoli alberi o arbusti. Sensibili alle basse temperature, le guaia prosperano sia in climi umidi che secchi. Nel clima giusto, zona USDA 10, le guaiave possono portare abbondanti quantità di frutta, ma sapere quando raccogliere la guava può essere la parte difficile. Come fai a sapere quando il guava è maturo e come raccogli il guava? Continuate a leggere per saperne di più.

Quando è il frutto di guava maturo?

La guava inizierà a fruttare dal secondo al quarto anno. Quando le condizioni sono giuste, un singolo albero può produrre da 50 a 80 libbre di frutta all'anno. In Florida, gli alberi di guava possono persino produrre due volte all'anno; e con una potatura adeguata, puoi persino ottenere una guava da produrre tutto l'anno. Sono un sacco di guaiave, quindi sapere quando raccogliere la guava è indispensabile per non perdere il delizioso frutto.

Le grandi guaiave possono andare da dure e aspre a pepare in breve tempo. Se raccolto prima che il frutto sia maturo, non maturerà bene, ma se lasciato maturare sull'albero, il raccolto può essere decimato da moscerini della frutta.

Poiché i guava possono fruttificare e maturare tutto l'anno in climi caldi, dove stanno comunque crescendo, un tempo esatto non è un indicatore adeguato per la stagione del raccolto di guava. Ci sono altri indicatori, tuttavia, che ti permetteranno di capire il momento giusto per la raccolta della guava.

Come raccogliere il frutto di guava

Poiché non esiste una stagione di raccolta specifica della guava, come fai a sapere quando raccogliere i frutti? Come con la maggior parte dei frutti, il cambiamento di colore è un indicatore importante della maturità. Generalmente, la guava rossa o rosa viene raccolta quando la buccia passa dal verde chiaro al giallo. Il frutto può quindi maturare ulteriormente in un'area a temperatura ambiente. La guava bianca viene raccolta a grandezza naturale e da verde a verde chiaro. Si mangia prima che sia maturo, quando la buccia è gialla e il frutto è morbido.

Un altro indizio sulla raccolta della guava è l'odore. L'aroma dovrebbe raggiungere il naso, non il naso raggiungere l'aroma. Cioè, il frutto dovrebbe iniziare a diventare così aromatico che dovresti sentire l'odore della fragranza dolce e muschiata mentre ti avvicini all'albero. Inoltre, prima di raccogliere le guaiave, senti il ​​frutto. Dovrebbe dare una leggera pressione.

Puoi accelerare la maturazione della guava mettendola in un sacchetto di carta insieme a una banana o una mela e lasciando che il gas etilene faccia la sua cosa. Una guava matura può essere conservata in frigorifero per 5-7 giorni. La guava verde matura può essere conservata per 2-4 settimane in una zona fresca e umida; cioè con una temperatura compresa tra 45-50 gradi F. (7-10 C.) e umidità dall'80-95%.

Usa le tue guaiave fresche o aggiungile ai dessert, spremile o aggiungile ai frullati. La guava è una straordinaria fonte di vitamina C. Oh, e l'ultima parola sulle guaiave. Se li acquisti dai negozi di alimentari, possono essere trattati con una cera commestibile. Se si desidera accelerare la maturazione, lavare la frutta con acqua di rubinetto fresca per rimuovere la cera.