Cracking Squash Fruit - Ragioni per la spaccatura del guscio di zucca di Butternut

Molte persone coltivano la zucca invernale, che non è solo ricca di nutrienti, ma può essere conservata per periodi più lunghi rispetto alle varietà estive, consentendo un assaggio della generosità estiva durante i mesi autunnali e invernali. Delle varietà di zucca invernali, la noce di burro è una delle più popolari. Come altre zucche invernali, la zucca butternut può essere soggetta a problemi - tra questi può esserci la frutta spaccata nella zucca butternut. Quali sono le cause della scissione della conchiglia ed esiste un rimedio?

Aiuto, My Butternut Squash si sta dividendo!

Il cracking del frutto di zucca non è un evento insolito; infatti, succede anche ad altri frutti della vite, tra cui meloni, zucche, cetrioli e persino pomodori. Quando la zucca raggiunge la maturità, le pelli esterne si induriscono. Questo strato esterno duro consente un lungo periodo di conservazione di diversi mesi. Tuttavia, una volta iniziato il processo di indurimento, tutto ciò che provoca ulteriore crescita può provocare la rottura del frutto della zucca.

Cosa può facilitare la crescita tardiva della zucca butternut? Le forti piogge o l'irrigazione eccessiva sono la ragione più comune per la scissione della zucca butternut. Questa acqua extra segnala alla zucca che dovrebbe crescere di più. Il problema è che il guscio esterno si è già indurito, quindi quando il frutto cresce, non c'è nessun posto dove andare. È come far esplodere un pallone. C'è una certa quantità d'aria che il palloncino conterrà prima che alla fine esploda. Più o meno, è simile alla spaccatura della frutta nella zucca butternut.

Questo problema di zucca è ulteriormente esacerbato quando c'è un'abbondanza di azoto nel terreno. Ancora una volta, questo segnala alla zucca che è tempo di crescere. L'applicazione di azoto nella fase sbagliata della maturazione può causare la rottura del frutto di zucca. La scissione della conchiglia di zucca risulta anche dalla raccolta tardiva. Se la zucca di altri frutti inclini a spaccarsi viene lasciata sulla vite troppo a lungo, potresti finire con la scissione.

Trattare i problemi di spaccatura di Butternut Squash

Quindi cosa puoi fare per prevenire la divisione delle noci?

• Prima di tutto, è una buona idea piantare noci, o qualsiasi zucca, in un tumulo o in un letto rialzato che faciliterà il drenaggio.
• In secondo luogo, nutrire la zucca al momento giusto. Vestito laterale a metà stagione mentre le piante iniziano a crescere. Applicare 2,5 once di azoto per ogni 250 piedi di fila. Evita di concimare dopo questo punto, il che stimolerebbe la crescita, quindi il cracking.
• Inoltre, mentre va bene lasciare la frutta sulle viti fino a quando fa freddo, stai correndo il rischio di dividere la frutta se c'è un lungo periodo caldo una volta che la frutta è maturata.

Quindi, se hai un frutto rotto, è ancora commestibile? La zucca screpolata di solito guarisce. Vedrai che il frutto ha formato una sorta di crosta sull'area incrinata. Questa crosta si forma quando una sostanza chiamata "suberin" trasuda e poi si asciuga. La suberina è un meccanismo protettivo che respinge l'umidità e tenta di contrastare l'ingresso di batteri. Se un batterio è entrato nel frutto, sarà presto palesemente evidente e irreparabile, poiché il frutto marcirà. In caso contrario, una noce di cicatrici con suberin è perfettamente accettabile da mangiare.