Tipi di noci nei giardini - Informazioni sui semi vs. Nut vs. Legume

Confuso sulla differenza tra noci e semi? Che ne dici di noccioline; sono pazzi? Sembra che lo siano, ma, sorpresa, non lo sono. Penseresti che se la parola noce fosse nel nome comune sarebbe una noce, giusto? Continua a leggere per chiarire la differenza tra noci e semi.

Noci o semi?

Per demistificare la differenza tra noci e semi, abbiamo bisogno di una definizione operativa. Ecco perché diventa confuso. Una noce è un frutto secco monocellulare e seminato con un guscio duro (pericarpo). Quindi abbiamo appena detto che ha un seme, quindi perché non è un seme?

Bene, per prima cosa, i dadi tendono ad aggrapparsi ai loro gusci e solo uno schiaccianoci o un equipaggiamento meccanico devono separare i due. Inoltre, i semi sono la parte propagativa della pianta e vengono consumati insieme al frutto. La noce può avere un seme o due, e queste sono la pianta embrionale.

I semi d'altra parte, sono la piccola pianta racchiusa nel mantello del seme, che viene immagazzinato cibo per nutrire la pianta mentre cresce. Alcuni semi hanno bisogno della loro buccia esterna rimossa prima di mangiare e altri, come i semi di sesamo e papavero, no.

Le noci sono piene di proteine, vitamine, minerali e grassi mentre i semi sono ricchi di proteine, vitamina B, minerali, grassi e fibre alimentari.

Ora che stiamo controllando se qualcosa è una noce o un seme, solo per aggiungere confusione, abbiamo qualcosa che si chiama drupa. Le drupe sono spesso ammassate con le noci. Una drupa è un frutto polposo all'interno racchiuso in un guscio duro che contiene un seme. Pesche e prugne sono drupe e il loro seme interno viene scartato mentre la polpa carnosa viene mangiata. In alcuni casi, tuttavia, il seme all'interno del frutto, quello che viene spesso definito una noce, viene mangiato. Esempi di questi includono mandorle, noci di cocco, noci pecan e noci.

Tipo di noci

Quindi quali noci sono in realtà noci? Come accennato, a volte le drupe sono chiamate tipi di noci. Dal punto di vista botanico, tuttavia, le ghiande, le castagne e le nocciole / nocciole sono vere noci.

Che dire delle noci del Brasile, sicuramente sono pazze? No, non un dado. È un seme. Che ne dici della suddetta arachide? Bene, in realtà è un legume. Che ne dici di un pinolo? Hai indovinato, è un seme.

Seme contro Noce vs. Legume

Qual è la differenza tra seme contro noce e legume allora? Mentre le arachidi (arachidi) sono simili nel gusto e sembrano noci, per non parlare della "noce" nel loro nome, in realtà sono legumi. I legumi vengono in un baccello (guscio di arachidi) contenente più frutti. Il frutto si divide quando sono pronti per la raccolta. Le noci hanno solo un frutto all'interno del guscio. Piselli, carruba e tutte le varietà di fagioli sono legumi.

Riassumere:

• Noccioline hanno un guscio esterno duro che contiene un frutto secco e uno o due semi. Il guscio non si separa quando il frutto è pronto da mangiare ma deve essere praticamente rimosso.
• semi sono piante embrionali con un mantello da semi ricco di nutrienti. Alcuni semi hanno bisogno della loro buccia esterna rimossa prima di mangiare e altri no. Se la buccia esterna viene rimossa, di solito può essere facilmente divisa a mano e rimossa.
• drupe sono frutti con un seme interno duro che può essere scartato, come con i frutti di roccia, o mangiato, come con le mandorle e le noci.
• Legumi hanno baccelli (conchiglie, se vuoi) che contengono più frutti, come baccelli di piselli o noccioline.

Detto questo, noci, semi e drupe culinari (per non parlare delle arachidi), spesso incrociano le linee, motivo per cui diventa così dannatamente confuso.