Che cos'è Cocona - Impara come coltivare la frutta Cocona

Conosciuto da tempo dai popoli nativi dell'America Latina, il frutto di cocona è probabilmente sconosciuto a molti di noi. Cos'è Cocona? Strettamente imparentata con la naranjilla, la pianta di cocona porta frutti che in realtà sono una bacca, delle dimensioni di un avocado e che ricordano il sapore di un pomodoro. I benefici della frutta Cocona sono stati utilizzati dagli indiani sudamericani per una varietà di malattie e un alimento base. Come coltivare la cocona, o puoi? Continua a leggere per scoprire come coltivare la cocona e altre informazioni sulla cocona.

Che cos'è Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) è talvolta indicato anche come pomodoro pesca, mela Orinoko o bacche di tacchino. Il frutto è di colore da giallo arancio a rosso, di circa ¼ pollici di diametro pieno di polpa gialla. Come accennato, il sapore è simile a quello di un pomodoro ed è spesso usato in modo simile.

Esistono diverse varietà di cocona. Quelli trovati in natura (S. georgicum) sono spinosi, mentre quelli in coltivazione sono generalmente senza spin. L'arbusto erbaceo cresce a circa 6 piedi e mezzo di altezza con ramoscelli dai capelli e steli lanuginosi popolati con foglie ovali e smerlate che sono lanuginose in cima e venate sotto. La pianta fiorisce in gruppi di due o più alle ascelle delle foglie con fioriture giallo verde a 5 petali.

Cocona Fruit Info

Il frutto Cocona è circondato da una pelle esterna sottile ma dura che è ricoperta da peluria simile alla pesca fino a quando il frutto è completamente maturo. Alla maturità, il frutto diventa liscio, da arancio dorato a rosso-marrone a rosso porpora intenso. La frutta viene raccolta a piena maturità e la pelle diventa un po 'rugosa. A questo punto, il frutto di cocona emana un lieve aroma simile al pomodoro accompagnato da un sapore simile al pomodoro con acidità calcarea. La polpa contiene numerosi semi piatti, ovali, di color crema che sono innocui.

Le piante Cocona furono descritte per la prima volta in coltivazione dal popolo indiano della regione amazzonica delle cascate di Guaharibos nel 1760. In seguito, si scoprì che altre tribù stavano coltivando frutti di cocona. Ancora più in basso, i coltivatori di piante hanno iniziato a studiare la pianta e i suoi frutti per vedere se avesse il potenziale per ibridarsi con il naranjilla.

Vantaggi e usi della frutta Cocona

Questo frutto viene comunemente consumato dalla gente del posto e commercializzato in tutta l'America Latina. Cocona è un prodotto domestico in Brasile e Colombia ed è un punto fermo dell'industria in Perù. Il suo succo è attualmente esportato in Europa.

Il frutto può essere consumato fresco o spremuto, in umido, congelato, in salamoia o candito. È apprezzato per l'uso in marmellate, marmellate, salse e ripieni di torta. La frutta può anche essere usata fresca in insalata o cotta con piatti di carne e pesce.

Il frutto di cocona è altamente nutriente. Ricco di ferro e vitamina B5, il frutto contiene anche calcio, fosforo e minori quantità di carotene, tiamina e riboflavina. Il frutto è a basso contenuto calorico e ricco di fibre alimentari. Si dice anche per ridurre il colesterolo, l'eccesso di acido urico e alleviare altre malattie ai reni e al fegato. Il succo è stato usato anche per curare ustioni e morsi di serpenti velenosi.

Frutto Cocona in crescita

Cocona non è resistente al gelo e deve essere coltivata in pieno sole. La pianta può essere propagata per talea di seme o radice. Mentre è noto che la cocona prospera nella sabbia, nell'argilla e nel calcare scarificato, un buon drenaggio è fondamentale per una crescita di successo.

Ci sono tra 800 e 2000 semi per frutto e nuove piante si offrono volontariamente dagli arbusti di cocona esistenti. Molto probabilmente dovrai trovare i tuoi semi in un vivaio rispettabile online se intendi provare a coltivarli.

Pianta i semi di 3/8 di pollice di profondità in un letto in file distanti 8 pollici di distanza o in una miscela di mezzo terriccio e mezza sabbia in contenitori. In contenitori, metti 4-5 semi e aspetta 1-2 piantine solide. La germinazione dovrebbe avvenire tra 15-40 giorni.

Fertilizzare le piante 6 volte nel corso di un anno con 10-8-10 NPK nella quantità da 1,8 a 2,5 once per pianta. Se il terreno ha un basso contenuto di fosforo, concimare con un 10-20-10.

Le piante di Cocona iniziano a fruttificare 6-7 mesi dalla propagazione dei semi. Le Cocona sono autofertili, ma le api non possono resistere ai fiori e trasferiscono il polline, provocando croci naturali. I frutti matureranno circa 8 settimane dopo l'impollinazione. Puoi aspettarti 22-40 libbre di frutta per pianta matura.