Posso coltivare il grano a casa - Suggerimenti per coltivare il grano nei giardini domestici

Vuoi mangiare in modo sano e incorporare più cereali nella tua dieta. Quale modo migliore di coltivare grano nel tuo giardino di casa? Aspetta, davvero? Posso coltivare grano a casa? Certo, e non hai bisogno di un trattore, di una seminatrice, di una mietitrebbia o persino della superficie coltivata richiesta dagli agricoltori su larga scala. Le seguenti informazioni sulla coltivazione del grano ti aiuteranno a imparare a coltivare il grano in un giardino di casa e a prenderti cura del grano del cortile.

Posso coltivare il grano a casa?

È molto possibile coltivare il tuo grano. Sembra un compito scoraggiante, date le attrezzature specializzate e le grandi fattorie utilizzate dai coltivatori di grano commerciali, ma il fatto è che ci sono un paio di errori riguardo alla coltivazione del grano che hanno trasformato persino il giardiniere più duro dell'idea.

Prima di tutto, molti di noi pensano che avresti bisogno di acri e acri per produrre anche un po 'di farina. Non così. Un cortile medio di dire, 1.000 piedi quadrati, è abbastanza spazio per far crescere un moggio di grano. Cosa equivale a un moggio? Un moggio è circa 60 chili di grano, abbastanza per cuocere 90 pagnotte di pane! Poiché probabilmente non hai bisogno di 90 pagnotte di pane, è sufficiente dedicare solo una o due file alla coltivazione del grano nel giardino di casa.

In secondo luogo, potresti pensare di aver bisogno di attrezzature speciali ma, tradizionalmente, il grano e altri cereali venivano raccolti con una falce, uno strumento a bassa tecnologia ea basso costo. Puoi anche usare cesoie da potatura o un tagliasiepi per raccogliere il grano. Trebbiare o rimuovere il grano dalle teste dei semi significa solo batterlo con un bastone, e conoscere o rimuovere la paglia può essere fatto con un ventilatore domestico. Per macinare i chicchi in farina, tutto ciò che serve è un buon frullatore.

Come coltivare il grano in un giardino domestico

A seconda della stagione della semina, scegliere tra varietà di grano invernale o primaverile. Le cultivar di grano duro rosso sono le più comuni utilizzate per la cottura e sono disponibili in varietà di stagione calde e fredde.

• Il grano invernale viene piantato in autunno e cresce fino all'inizio dell'inverno e poi diventa dormiente. Le temperature calde della primavera stimolano una nuova crescita e le teste dei semi si formano in circa due mesi.
• Il grano primaverile viene piantato in primavera e matura a metà-fine estate. Può sopportare un clima più secco rispetto al grano invernale ma non tende a cedere altrettanto bene.

Una volta scelta la varietà di grano che desideri coltivare, il resto è abbastanza semplice. Il grano preferisce un terreno neutro di circa 6,4 pH. In primo luogo, fino a quando il terreno ad una profondità di 6 pollici in una zona soleggiata del giardino. Se il tuo terreno è carente, modifica un paio di centimetri di compost mentre procedi.

Successivamente, trasmetti i semi a mano o con una seminatrice a manovella. Rastrellare il terreno per lavorare il seme nei primi 2 pollici di terreno. Per aiutare nella conservazione dell'umidità e aiutare a controllare le erbacce, segui con uno strato di pacciame sfuso da 2 a 4 pollici spalmato sul terreno.

Prendersi cura del grano del cortile

Mantenere l'area umida per favorire la germinazione. Le piantagioni autunnali avranno meno probabilità di avere bisogno di acqua aggiuntiva, ma le piantagioni primaverili avranno bisogno di un pollice di acqua a settimana. Innaffia ogni volta che il pollice superiore del terreno è asciutto. Il grano di stagione calda può maturare in meno di 30 giorni, mentre le colture svernate potrebbero non essere pronte per il raccolto fino a nove mesi.

Una volta che i grani passano dal verde al marrone, taglia gli steli appena sopra il terreno. Lega i gambi tagliati insieme allo spago e lasciali asciugare per circa due settimane in un'area asciutta.

Una volta che il grano si è asciugato, stendi un telo o un lenzuolo sul pavimento e batti gli steli con un attrezzo di legno a tua scelta. L'obiettivo è liberare il grano dalle teste dei semi, che si chiama trebbiatura.

Raccogli il grano trebbiato e mettilo in una ciotola o in un secchio. Punta la ventola (a media velocità) per consentirle di soffiare la pula (la copertura cartacea attorno al grano) dal grano. La pula è molto più leggera, quindi dovrebbe volare facilmente dal grano. Conservare il grano sciolto in un contenitore sigillato in una zona buia e fredda fino a quando non si è pronti a macinarlo con un frullatore ad alta resistenza o un mulino da grano da appoggio.