Ricrescere la lattuga in acqua: prendersi cura delle piante di lattuga che crescono in acqua

Ricrescere le verdure in acqua dagli scarti della cucina sembra essere di gran moda sui social media. Puoi trovare molti articoli e commenti sull'argomento su Internet e, in effetti, molte cose possono essere rigenerate dagli scarti della cucina. Prendiamo la lattuga, per esempio. Puoi far ricrescere la lattuga in acqua? Continua a leggere per scoprire come coltivare la lattuga da un ceppo di verde.

Puoi ricrescere la lattuga?

La semplice risposta è sì, e ricrescere la lattuga in acqua è un esperimento semplicissimo. Dico esperimento perché ricrescere la lattuga in acqua non ti procurerà abbastanza lattuga per fare un'insalata, ma è un progetto davvero interessante - qualcosa da fare in inverno o un progetto divertente con i bambini.

Perché non otterrai molta lattuga utilizzabile? Se le piante di lattuga che crescono nell'acqua mettono radici (e lo fanno) e ottengono foglie (sì), perché non ottengono abbastanza foglie utili? Le piante di lattuga che crescono nell'acqua non ricevono abbastanza nutrienti per produrre un'intera testa di lattuga, ancora una volta poiché l'acqua non ha nutrienti.

Inoltre, il moncone o il gambo da cui stai cercando di ricrescere non ha sostanze nutritive in esso contenute. Dovresti ricrescere la lattuga in modo idroponico e fornirgli molta luce e nutrimento. Detto questo, è ancora divertente provare a ricrescere la lattuga in acqua e otterrai alcune foglie.

Come ricrescere la lattuga da un moncone

Per ricrescere la lattuga in acqua, salva l'estremità da una testa di lattuga. Cioè, tagliare le foglie dallo stelo a circa un pollice dal fondo. Metti l'estremità del gambo in un piatto poco profondo con circa ½ pollice di acqua.

Metti il ​​piatto con il moncone di lattuga sul davanzale di una finestra se non c'è troppa disparità tra le temperature esterne e interne. Se c'è, metti il ​​moncone sotto le luci di coltivazione. Assicurati di cambiare l'acqua nel piatto ogni giorno o giù di lì.

Dopo un paio di giorni, le radici inizieranno a crescere sul fondo del moncone e le foglie inizieranno a formarsi. Dopo 10-12 giorni, le foglie saranno grandi e abbondanti come mai otterranno. Taglia le foglie fresche e prepara un'insalata insipida o aggiungile a un panino.

Potrebbe essere necessario provare a ricrescere la lattuga un paio di volte prima di ottenere un progetto finito utilizzabile. Alcune lattughe funzionano meglio di altre (romaine) e a volte iniziano a crescere e poi muoiono in pochi giorni o scappano. Tuttavia, questo è un esperimento divertente e rimarrai stupito (quando funziona) per quanto velocemente iniziano a srotolarsi le foglie di lattuga.