Il congelamento uccide i semi? - Informazioni sull'uso di semi congelati

Se hai mai letto le etichette sui pacchetti di semi, probabilmente avrai notato i loro consigli per conservare i semi non utilizzati in un luogo fresco e asciutto. Queste istruzioni sono un po 'vaghe. Mentre il garage, la casetta da giardino o il seminterrato possono rimanere freschi, possono anche essere umidi e umidi in determinati periodi dell'anno. Potresti chiederti quanto sia bello il freddo e se il congelamento uccida i semi. Continua a leggere per saperne di più sulla conservazione dei semi nel congelatore e sull'uso corretto dei semi congelati.

Il congelamento uccide i semi?

Le banche di semi conservano semi rari, esotici e di cimelio in unità di refrigerazione o camere criogeniche per garantire la sopravvivenza e il futuro di specifiche varietà vegetali. Come giardiniere domestico, probabilmente non hai una camera criogenica nella tua casetta da giardino e probabilmente non hai bisogno di conservare migliaia di semi per decenni. Detto questo, il frigorifero o il congelatore della cucina sono sufficienti per conservare i semi rimanenti, purché siano conservati correttamente.

Un congelamento improprio può uccidere alcuni semi, ma altri semi possono essere meno pignoli. In effetti, molti semi di fiori selvatici, alberi e arbusti in realtà richiedono un periodo freddo, o stratificazione, prima che possano germogliare. Nei climi freddi, piante come il milkweed, l'Echinacea, la corteccia di nove, il sicomoro, ecc. Lasceranno cadere i semi in autunno, per poi rimanere dormienti sotto la neve durante l'inverno. In primavera temperature e umidità crescenti faranno germogliare questi semi. Senza il freddo precedente, periodo dormiente, però, semi come questi non germoglieranno. Questo periodo di stratificazione può essere facilmente simulato in un congelatore.

Utilizzando semi congelati

La chiave del successo nel congelamento dei semi è la conservazione dei semi secchi in un contenitore ermetico e il mantenimento di temperature fresche e costanti. I semi devono essere accuratamente asciugati prima di essere congelati, poiché il processo di congelamento può causare la rottura o la divisione dei semi umidi. I semi secchi dovrebbero quindi essere collocati in un contenitore ermetico per evitare che assorbano umidità e assorbano umidità dannosa.

I semi conservati in frigorifero devono essere collocati vicino al retro del frigorifero, dove saranno meno esposti alle variazioni di temperatura dovute all'apertura e alla chiusura della porta. Conservare i semi nel congelatore fornirà ai semi temperature più costanti rispetto alla conservazione in frigorifero. Per ogni aumento dell'1% di umidità, un seme può perdere metà della sua durata di conservazione. Allo stesso modo, ogni aumento di 10 gradi F. (-12 C.) della temperatura può anche costare ai semi la metà della loro durata di conservazione.

Sia che tu stia conservando semi per poche settimane per le piantagioni di successione o da usare tra un anno o due da oggi, ci sono alcuni passaggi che devi prendere quando usi semi congelati.

• Innanzitutto, assicurati che i semi siano puliti e asciutti prima del congelamento. Il gel di silice può aiutare a seccare completamente i semi.
• Quando si posizionano i semi in un contenitore ermetico per la conservazione a freddo, è necessario etichettare e datare il contenitore per evitare confusione quando è il momento di piantare. È anche una buona idea avviare un journal di seed in modo da poter imparare dai tuoi successi o fallimenti.
• Infine, quando è il momento di piantare, togli i semi dal congelatore e lasciali scongelare a temperatura ambiente per almeno 24 ore prima di piantarli.