Usi medicinali per la verbena - Uso della verbena in cucina e oltre

La verbena è una piccola pianta dura che prospera in calore punitivo, luce solare diretta e quasi ogni tipo di terreno ben drenato. In effetti, verbena non apprezza essere coccolata e preferisce essere lasciata sola. Una volta che hai coltivato questa straordinaria erba, quali sono gli usi della verbena? Continua a leggere per saperne di più sui molti modi di usare verbena.

Usi di erbe della verbena

Ci sono stati molti modi per usare le piante di verbena - il più delle volte varietà vervain o quella della verbena di limone. Le donne vittoriane apprezzavano il profumo rinfrescante della verbena al limone, spesso infilando un rametto in un fazzoletto o strofinando una foglia sulla nuca, ma che dire della verbena in cucina e della verbena come medicina?

Usando la verbena come medicina

La verbena può contenere potenti composti antinfiammatori e le parti fuori terra delle piante di verbena sono state utilizzate per trattare una serie di condizioni e lamentele. Ad esempio, la pianta può alleviare il dolore associato all'artrite o alla gotta. Inoltre, molte persone usano verbena per trattare contusioni, ustioni, prurito e altre condizioni della pelle.

La verbena può alleviare i sintomi del comune raffreddore e dei problemi respiratori superiori. Un gargarismo della verbena può lenire il mal di gola. La verbena è talvolta usata per trattare i problemi del seno, spesso in combinazione con altre erbe.

Alcune persone pensano che la verbena possa essere un trattamento efficace per problemi ai reni e al fegato, disturbi del tratto urinario, malattia della cistifellea e problemi digestivi, tra cui costipazione, diarrea e gas. Sebbene non sia stato dimostrato, a volte si pensa che la verbena sia un trattamento efficace per la depressione e l'ansia.

Nota: Non usare verbena (o qualsiasi altra erba) senza discutere il tuo problema di salute con un medico o un altro operatore sanitario.

Come usare la verbena in cucina

Esistono molti tipi di verbena e, sebbene molti siano attraenti, il sapore è amaro e sgradevole. La verbena al limone, tuttavia, fornisce un aroma agrumato e un sapore simile al limone a una lunga lista di piatti. Per questo motivo, l'uso della verbena al limone in cucina è una pratica comune.

Tieni presente che il sapore è piuttosto intenso, quindi usa un tocco leggero quando aggiungi foglie di verbena di limone ai tuoi piatti culinari, come:

• Tè
• cocktail
• Crostate e altri dessert fruttati
• Gelato
• salse
• Panna montata
• Pere o pesche in camicia
• Vinaigrette
• Macedonie di frutta
• Marmellate e gelatine
• burro aromatizzato
• Torte, biscotti o muffin
• Pesce
• Maiale o manzo
• Piatti di pollame

disconoscimento: Il contenuto di questo articolo è solo a scopo didattico e di giardinaggio. Prima di utilizzare o ingerire QUALSIASI erba o pianta per scopi medicinali o altro, consultare un medico o un erborista per un consiglio.