Cipolle per climi diversi: una guida alle varietà di piante di cipolla

Potresti pensare che una cipolla sia una cipolla - tutto buono su un hamburger o tagliato a dadini. In realtà, ci sono molte varietà di cipolla. Per renderlo più semplice, le cipolle sono state classificate in tre tipi base di cipolle. Ogni tipo di cipolla ha attributi che lo rendono il miglior tipo di cipolla per diverse regioni o condizioni. Se ti confondo, continua a leggere per chiarire i tipi di varietà di piante di cipolla e la cipolla perfetta per i diversi climi.

Informazioni sulle cipolle per climi diversi

I tre tipi base di cipolle coltivate nei giardini sono il giorno corto, il giorno lungo e il giorno neutro. Ognuna di queste varietà di piante di cipolla è più adatta a una particolare regione che a un'altra. Ad esempio, nel nord, da San Francisco a Washington, DC (zona 6 o più fredda), i giorni estivi sono lunghi, quindi faresti crescere cipolle da giorno.

Nel sud (zona 7 e più calda), le giornate estive non oscillano molto in lunghezza rispetto alle giornate invernali, quindi crescono cipolle di breve durata. Le cipolle day-neutral, a volte indicate come intermedie, formano bulbi in qualsiasi zona USDA. Detto questo, sono perfettamente adatti per le zone 5-6.

Crescere i tre tipi di cipolle

Cipolle di breve durata formare lampadine quando vengono date 10-12 ore di luce diurna, perfette per le regioni meridionali. Richiedono un clima invernale mite nella zona 7 o più caldo. Mentre possono essere piantati in posizioni settentrionali, i bulbi tendono ad essere più piccoli. Cresciuto in climi caldi, maturano entro 110 giorni quando piantato in autunno. Le aree più fresche possono aspettarsi la maturità in circa 75 giorni quando piantate in primavera.

Le varietà di cipolla di breve durata includono:

• Georgia Sweet
• Rosso dolce
• Texas Super Sweet
• Texas Sweet White
• Yellow Granex (Vidalia)
• Granex bianco
• Bermuda bianche

Cipolle di lunga giornata vengono piantati in inverno o all'inizio della primavera e maturano in 90-110 giorni. Richiedono 14-16 ore di luce diurna e di solito sono coltivate nelle regioni settentrionali con un USDA di zona 6 o più freddo. Questo tipo di cipolla è un'ottima cipolla di conservazione.

Le varietà di questo tipo di cipolla includono:

• Walla Walla Dolce
• Bianco dolce spagnolo
• Giallo dolce spagnolo

Cipolle neutre formano bulbi se esposti a 12-14 ore di luce diurna e sono piantati in autunno nei miti climi invernali e all'inizio della primavera nei climi settentrionali. Queste cipolle super dolci maturano in 110 giorni e sono ideali per le zone USDA 5-6.

Una popolare varietà di cipolle neutre per il giorno è la Cipolla Caramella chiamata appropriatamente, ma ci sono anche Dolce Rosso e Cimarron.