Salvataggio di semi di papavero: come e quando raccogliere i semi di papavero

I semi di papavero aggiungono croccantezza e sapore a molti tipi di prodotti da forno. Questi minuscoli semi saporiti provengono dal bellissimo fiore di papavero, Papever somniferum. Ci sono molte altre meravigliose specie di papavero che prosperano in una varietà di condizioni. Salvare i semi di papavero aiuterà a perpetuare le piante colorate per gli anni a venire. È anche un progetto piuttosto divertente, mentre aspetti fino a quando il pod grande inizia a vibrare. Ciò indica che è quasi tempo di un raccolto di semi di papavero, sia per uso culinario o semplicemente per continuare le piante per l'anno successivo.

Quando raccogliere i semi di papavero

Chi di noi non ha mai mangiato un meraviglioso muffin al limone o mandorla? I semi delicati conferiscono un sapore ricco e uno scricchiolio delicato che aggiunge una dimensione unica ai prodotti da forno. I papaveri hanno una cattiva reputazione come parte del commercio di oppio, ma per i giardinieri sono semplicemente deliziose fioriture di carta con colori brillanti. Queste piante facili da coltivare sono anche semplici da propagare dai semi.

I papaveri generalmente fioriscono tra la fine della primavera e l'inizio dell'estate. Prosperano in pieno sole in un terreno ricco e ben drenato. Una volta che i delicati petali iniziano a cadere, l'ovaio si sviluppa nel frutto della pianta, un baccello di semi paffuto. Questo baccello contiene centinaia di minuscoli semi neri, che sono commestibili in alcune specie.

I baccelli sono verdi quando sono giovani e cedevoli. Quando il tempo è secco verso la fine della stagione di crescita, i baccelli iniziano a diventare marroni e sviluppano un carapace duro. Questo alla fine si aprirà, rilasciando il piccolo seme. Devi aspettare che i baccelli siano completamente asciutti per un raccolto di semi di papavero. La raccolta anticipata dei semi di papavero può influire sulla loro vitalità e capacità di germinare.

Puoi capire quando i baccelli sono maturi agitando lo stelo. Se il baccello batte, è un buon indicatore che è tempo di raccogliere. Di solito sono 80 o 90 giorni dopo la semina.

Come raccogliere semi di papavero

Identificare quando raccogliere i semi è solo una parte dell'equazione. Devi anche sapere come raccogliere i semi di papavero per evitare che i semi piccoli si diffondano. Puoi guardare le piante come un falco e raccoglierle appena prima che si dividano o quando i baccelli scuotono e asciugano il baccello fino a quando non si incrina su una griglia con un vassoio sotto o in un tubo di nylon appeso in un luogo asciutto e caldo.

In alternativa, puoi consentire ai baccelli di asciugarsi sulla pianta e confezionarli singolarmente con un panno di formaggio o vecchie calze di nylon. La raccolta di semi di papavero in questo modo garantisce che il seme abbia raggiunto la maturità. Se stai salvando semi di papavero da baccelli secchi raccolti, potrebbe esserci una certa variabilità nella germinazione, poiché alcuni semi potrebbero non aver avuto il tempo di maturare.

Preservare il raccolto di semi di papavero

Per conservare i semi per la prossima stagione, asciugali per un paio di settimane in un contenitore aperto. Quindi versare il seme in un contenitore di vetro con un coperchio aderente. I semi culinari manterranno il sapore per un massimo di un anno se il contenitore viene conservato in un luogo fresco, asciutto e buio. I semi per la coltivazione dovrebbero essere piantati l'anno successivo per ottenere i migliori risultati.

Semina nel tardo autunno o all'inizio della primavera. Copri i semi con un setaccio di terra molto trovare, poiché i semi di papavero richiedono luce per germogliare. La germinazione avverrà in 2-4 settimane. Le piantine sono resistenti al freddo e dovrebbero essere diluite a 4-6 pollici di distanza (1,6-2,4 cm.).

I semi possono anche essere seminati in casa 4 o 5 settimane prima della data dell'ultimo gelo e trapiantati, ma attenzione, i papaveri non si trapiantano bene e ci si dovrebbe aspettare un fallimento del raccolto.

Una volta stabilite le piantine, hanno bisogno di annaffiature occasionali ma sono un fiore abbastanza autosufficiente. Goditi le loro annuenti fioriture dai colori vivaci e gli affascinanti baccelli di semi fino al momento del prossimo raccolto.