Varietà di agrumi: impara a coltivare piante di agrumi
Basil è il "Re delle erbe", ma non è solo una pianta. Le piante di agrumi e basilico aggiungono un pizzico di fruttato a questa erba già deliziosa e sono l'ideale per aggiungere fragranza e sapore al tuo giardino, casa e cucina.
Cos'è l'agrume di basilico?
Il basilico dolce è la varietà di questa erba che la maggior parte delle persone associa ad essa. Cresce foglie verdi grandi e piatte e ha un aroma e un sapore dolci che ricordano l'anice, ma assolutamente unici. Questo è il tipico basilico culinario e italiano, ed è fantastico, ma ci sono altre opzioni.
Agrumi basilico (Ocimum basilicum citriodorum) è un gruppo di alcune varietà di basilico che si distinguono per un leggero profumo di agrumi. Le piante sono un po 'più piccole rispetto ad altre varietà, crescendo fino a circa 30 cm di altezza.
Tipi di piante di agrumi e basilico
Ci sono alcune varietà di basilico agli agrumi con sottili differenze di aroma e gusto per soddisfare esattamente ciò che vuoi per il tuo giardino e la tua cucina:
- Basilico al limone. Il basilico al limone è la varietà più comune di basilico agli agrumi e quella che troverai più facilmente. Ha un profumo e un sapore delicati di limone. Le foglie sono di colore verde argenteo.
- Basilico lime. Questa varietà, come suggerisce il nome, ha un aroma e un sapore di lime. Potrebbe essere più difficile da trovare, ma vale la pena cacciare. Le foglie sono di un verde brillante.
- Il basilico della signora Burns. Questa varietà unica di basilico ha una combinazione di limone e lime nel suo sapore e profumo. Le foglie sono di un verde brillante e il sapore è intenso.
Come coltivare gli agrumi
La coltivazione di basilico di agrumi non è affatto diversa dalla coltivazione di basilico dolce. Se hai già un orto di successo, puoi semplicemente aggiungere il basilico agli agrumi al mix. Queste piante crescono bene nei letti e in contenitori all'aperto o al chiuso da una finestra soleggiata. Le piante di basilico di tutti i tipi hanno bisogno di un buon drenaggio e molto sole, anche se tollerano un po 'd'ombra.
Se cresci fuori, non piantare il tuo basilico fino a dopo il primo gelo. Il fertilizzante organico leggero o il compost favoriranno una maggiore crescita. I parassiti di solito non sono un problema per il basilico, ma lo è il marciume radicale. Non inondare le tue piante e assicurarti che siano drenanti.
È anche importante raccogliere regolarmente le foglie delle piante di basilico per incoraggiare una maggiore crescita e pizzicare tutti i fiori come appaiono. Le foglie non avranno lo stesso sapore se si imbullonano.
Non ti pentirai di aver coltivato il basilico degli agrumi nel tuo prossimo orto o addirittura in un contenitore chiuso durante l'inverno. Il delizioso profumo è particolarmente piacevole da avere in casa durante i mesi più freddi.
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