Usi di frutta guava: consigli per mangiare e cucinare con guaiave

Il frutto di guava è un alimento estremamente versatile. Ci sono numerosi benefici della guava dal punto di vista nutrizionale, con il suo alto contenuto di vitamina C nonché carichi di licopene e potenti proprietà antiossidanti. Sia che tu sia un cuoco che utilizza la frutta o che semplicemente ti piaccia per i benefici medicinali, cucinare con la guava può aggiungere una dimensione tropicale alle ricette migliorando la tua salute.

Cucinare Con Guava

Gli alberi di guava sono comunemente coltivati ​​nell'America meridionale e centrale, così come in India, Spagna e in diverse isole del Pacifico meridionale. Non è certo da dove provenga, ma molti studiosi ritengono che potrebbe essere stato introdotto dagli esploratori in alcune regioni e distribuito da animali e uccelli in altre.

Gli alberi hanno una stagione breve ma possono essere prolifici con il frutto. Questo lascia il giardiniere chiedendosi, cosa fare con le guaiave? Invece di sprecare la frutta, guarda fuori dai soliti usi come gelatine, succhi e pasticcini e aggiungi un po 'di tintinnio a carne, salse e cocktail, quindi passa agli usi topici e medicinali per il guava.

Hai un raccolto eccezionale di guaiave e hai già fatto delle conserve, congelato della frutta preparata e preparato i daiquiri di guava. Cosa fare con le guaiave? Cucinare altre ricette sembra avere senso, dal momento che il frutto è pronto e in stagione, ma sei stufo di tutte le solite applicazioni per il frutto.

Le ricette salate che utilizzano guaiave sono diventate un successo nella scena culinaria. Prova a mescolare guava con oggetti come aglio, cipolle, peperoni dolci o piccanti e spezie esotiche. Un chutney dolce e salato si abbina bene con ricette indiane, asiatiche o caraibiche. Le carni alla griglia si prestano a una glassa o salsa di guava, con un finale affumicato e dolce che fa appello a tutte le parti del palato.

La guava fresca incorporata in una salsa è un modo semplice per fare uno spuntino memorabile e ha solo bisogno di alcune patatine di mais per completare la ricetta. Anche le verdure beneficiano di un condimento per insalata piccante con guava, aglio, scalogno, aceto balsamico bianco, senape di Digione e il tuo olio preferito. Cucinare con la guava è un modo eccellente per eccitare le papille gustative migliorando la salute nutritiva.

Altri usi per Guava Fruit

Una routine di bellezza naturale ed economica può contenere guava. Le loro proprietà antiossidanti riducono i radicali liberi e riequilibrano la pelle se usati localmente. Crea il tuo viso con carne di guava schiacciata e un tuorlo d'uovo. Distribuire sulla carnagione e risciacquare in 10 minuti. Questo lascerà la pelle fresca e ridurrà le macchie scure e le occhiaie mentre stringe la pelle.

Le foglie schiacciate mescolate con acqua possono anche aiutare a combattere l'acne e le imperfezioni se usate localmente. Gli usi per la guava comprendono più della cura della pelle. L'uso della guava come parte di un regime di perdita di peso può aiutarti a sentirti pieno e può aiutare a regolare il metabolismo. I benefici topici della guava possono anche includere capacità di guarigione delle ferite, proprietà anti-prurito e forse anche il ripristino dei capelli.

Una volta esaurite le tue applicazioni culinarie e di bellezza per la frutta, ci sono altri usi di guava che miglioreranno il tuo benessere e la tua salute. Le radici, la corteccia e le foglie sono state tradizionalmente utilizzate per combattere la dissenteria, la gastroenterite e persino la diarrea. Le foglie, deconcocate, hanno la capacità di aiutare con la cessazione del mal di denti quando sono gargarismi.

Le guaiave hanno un'elevata quantità di acido folico, rendendole un alimento perfetto durante la gravidanza. L'alta fibra tratta la costipazione, mentre il basso indice glicemico rende il frutto un'opzione per diabetici. Alcuni studi sembrano indicare che il frutto può anche aiutare a combattere alcuni tumori e malattie cardiache, migliorare la vista e aumentare il sistema immunitario, tra gli altri potenziali benefici.

Quindi prendi una guava e mangiala fresca o nella tua ricetta preferita, raccogliendo tutti i benefici lungo la strada.