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Rotazione del piede di patata dolce: cos'è il marcio del piede di piante di patate dolci

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Di: Amy Grant

Come con qualsiasi tubero, le patate dolci sono suscettibili a una serie di malattie, principalmente fungine. Una di queste malattie si chiama marciume del piede di patata dolce. La putrefazione del piede della patata dolce è una malattia abbastanza piccola, ma in un campo commerciale può comportare perdite economiche significative. Mentre il potenziale disastroso per le patate dolci con putrefazione dei piedi è relativamente insignificante, è comunque consigliabile imparare a controllare il marciume dei piedi nelle patate dolci.

Sintomi di marciume del piede di patata dolce

Il marciume del piede nelle patate dolci è causato da Plenodomus destruens. Si osserva per la prima volta da metà stagione a raccolta in cui la base del gambo si annerisce sulla linea del suolo e le foglie più vicine alla corona ingialliscono e cadono. Vengono prodotte meno patate dolci e quelle che sviluppano una putrefazione marrone all'estremità del gambo.

P. destruens può anche infettare le piantine. Piantine infette ingialliscono a partire dalle loro foglie inferiori e mentre la malattia progredisce, avvizziscono e muoiono.

Quando vengono conservate le patate dolci infette dal marciume del piede, le radici colpite sviluppano un decadimento scuro, solido, che copre gran parte della patata. Raramente è colpita l'intera patata dolce.

Come gestire la putrefazione dei piedi della patata dolce

Ruota le colture di almeno 2 anni per evitare il trasferimento di malattie. Usa brodo di semi resistente ad altre malattie o talee di piante sane. La cultivar "Princesa" è stata trovata per resistere all'incidenza del marciume del piede più di altre cultivar.

Ispeziona le radici e le piante di semi per malattie e insetti prima di piantare o trapiantare. Pratica una buona igiene del giardino pulendo e disinfettando gli strumenti, rimuovendo i detriti delle piante e diserbando l'area.

Non dovrebbe essere necessario un controllo chimico nel giardino di casa, poiché l'impatto della malattia è minore.

Guarda il video: PATATE DOLCI RIPIENE. Piatto unico sano e completo. Vegan, senza glutine. Veglife Channel (Luglio 2025).

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