Cole Crop Soft Rot Info: Gestione delle colture Cole con Soft Rot

Il marciume molle è un problema che può influenzare le colture di Cole sia in giardino che dopo il raccolto. Questo può essere un problema molto serio che rende immangiabile la verdura. Continua a leggere per saperne di più sul riconoscimento e la gestione del marciume molle delle verdure a pasta molle.

Che cos'è Cole Crop Soft Rot?

La putrefazione morbida nelle colture di Cole è causata dal batterio Erwinia carotovora. Può influenzare sia le colture di Cole (come cavoli e broccoli) che le colture di Cole (come cavoli e senape). La putrefazione morbida inizia come piccole macchie impregnate d'acqua e può diffondersi rapidamente in aree grandi, infossate, marroni che hanno una consistenza marcia e emanano un cattivo odore.

A volte, i sintomi non si manifestano o si diffondono fino a dopo il raccolto, soprattutto se sono ammaccati o danneggiati durante il trasporto, il che significa che le piante apparentemente sane possono rapidamente marcire e viscide durante lo stoccaggio. Questi punti marci continueranno a diffondersi e ad avere un cattivo odore anche in condizioni di conservazione a freddo.

Come trattare il marciume molle nelle colture Cole

Il marciume molle delle colture di Cole prospera in condizioni calde e umide. È molto probabile che si sviluppi quando c'è acqua stagnante nel giardino, ma può essere un problema con solo un po 'di umidità. Evita sempre di annaffiare e di irrigare durante la notte, quando è meno probabile che l'umidità evapori rapidamente.

Pianta in terreno ben drenante. Rimuovere le erbacce e piantare con una spaziatura adeguata per favorire una buona circolazione dell'aria.

Ruota le tue piantagioni in modo che le colture di Cole si trovino nella stessa parte del tuo giardino solo una volta ogni tre anni.

Rimuovi e distruggi le piante infette. È stato dimostrato che gli insetticidi tensioattivi aumentano la probabilità di marciume molle nelle colture di Cole e dovrebbero essere evitati. Talvolta può essere utile spruzzare rame fisso.

Durante la raccolta e lo stoccaggio, maneggiare delicatamente le verdure per evitare danni.