Che cos'è l'agar: usare l'agar come mezzo di coltura per le piante

I botanici usano spesso l'agar per produrre piante in condizioni sterili. L'utilizzo di un mezzo sterilizzato, tale agar contenente, consente loro di controllare l'introduzione di qualsiasi malattia, accelerando rapidamente la crescita. Altri elementi vengono anche aggiunti all'agar per dare alle nuove piante vitamine e zucchero e talvolta ormoni o antibiotici.

Che cos'è l'agar?

Potresti ricordare l'agar della tua classe di biologia alle superiori. Può essere usato per coltivare virus, batteri e persino piante. Questo materiale ricco di nutrienti proviene in realtà da una specie di alghe. È trasparente, il che consente al coltivatore di visualizzare le radici di nuove piante. L'agar è anche usato in alcuni alimenti, tessuti e cosmetici.

Agar ha fatto parte dello studio scientifico per decenni, se non di più. Il materiale proviene da alghe rosse, che sono state raccolte in aree come la California e l'Asia orientale. Le alghe vengono bollite e quindi raffreddate fino a ottenere una pasta densa. L'agar come mezzo di coltura è più utile della cottura della gelatina ma ha una consistenza simile.

Non viene mangiato dai batteri, il che lo rende più stabile della normale gelatina. Esistono molti tipi diversi di agar ma l'agar nutriente semplice è quello che non fa crescere un particolare batterio. Questo lo rende un buon supporto di base per la germinazione delle piante con agar. In un confronto tra agar e terreno, l'agar riduce le introduzioni batteriche mentre il terreno può effettivamente favorire alcuni batteri.

Perché usare l'agar come mezzo di coltivazione?

Invece del suolo, l'uso dell'agar per la coltivazione delle piante crea un mezzo più igienico. Le differenze tra agar e terreno sono enormi, ma la più grande è che l'agar è semi-solido, facilitando il lavoro e gli ingredienti necessari come nutrienti e vitamine possono essere aggiunti in quantità esatte.

È anche trasportabile e puoi lavorare con campioni di tessuto molto piccoli. L'agar è stato trovato utile per la coltura di orchidee e altre riproduzioni di piante specializzate in condizioni sterili. Come ulteriore vantaggio, le piante germinanti con agar producono una crescita molto rapida rispetto all'avvio del suolo.

Usando l'agar per la crescita delle piante

Puoi acquistare polvere di agar per piante presso molti rivenditori online. Basta far bollire l'acqua e aggiungere la quantità consigliata e mescolare bene. La miscela deve raffreddarsi ad almeno 122 gradi Fahrenheit (50 C.) fino a quando non può essere gestita in sicurezza. Il materiale gelificherà a 100 Fahrenheit (38 ° C), quindi i contenitori sterili sono pronti per versare il mezzo di raffreddamento.

In circa 10 minuti, l'agar è solido e dovrebbe essere coperto per impedire l'introduzione di agenti patogeni e materiale estraneo. Le pinzette di pipette sono utili per trasferire il seme o il tessuto nell'agar preparato. Copri nuovamente il contenitore con un coperchio trasparente e posizionalo in un'area calda e illuminata per la maggior parte delle piante. La germinazione varia a seconda della specie ma è generalmente due volte più veloce di altri metodi di germinazione.

Diverse aziende stanno già sviluppando l'agar containerizzato come mezzo di coltivazione per le piante. Potrebbe persino diventare l'onda del futuro.