Mangiare ciliegie da spiaggia: puoi mangiare ciliegie da spiaggia dal giardino

I nativi dell'Australia conosceranno la ciliegia di cedro, chiamata anche ciliegia di spiaggia. Producono frutti dai colori vivaci e possono essere trovati non solo in Australia ma nelle foreste pluviali tropicali di Indonesia, Isole del Pacifico e Hawaii. Certamente, il frutto conferisce alla pianta un aspetto ornamentale, ma puoi mangiare ciliegie da spiaggia? In tal caso, oltre a mangiare le ciliegie da spiaggia, ci sono altri usi per le ciliegie da spiaggia? Continua a leggere per scoprire se le ciliegie da spiaggia sono commestibili e, in tal caso, come usarle.

Le ciliegie da spiaggia sono commestibili?

Ciliegie da spiaggia, Eugenia reinwardtiana, sono membri della famiglia delle Myrtaceae e sono imparentati con la bacca di lillà (Syzgium luehmannii). Le ciliegie da spiaggia sono arbusti di alberi abbastanza piccoli che crescono fino a 7-20 piedi (2-6 m.) Di altezza.

Il frutto è un allettante rosso / arancio con polpa morbida che circonda una fossa, proprio come una ciliegia (da cui il nome). Ma puoi mangiare le ciliegie da spiaggia? Sì! In effetti, hanno un sapore succulento e succoso che sa di ciliegia con un pizzico di uva mescolata.

Beach Cherry Uses

Cedar Bay o ciliegie da spiaggia sono originarie dell'Australia orientale dove sono conosciute come "bushfood" o "bush tucker". Prosperano nelle regioni costiere e della foresta pluviale e prendono il nome dalla Cedar Bay nella regione della foresta pluviale di Daintree, una foresta pluviale protetta e antica e baia.

Nelle regioni tropicali, il frutto viene talvolta coltivato ma si trova più comunemente che cresce spontaneo. Mentre gli aborigeni australiani mangiano ciliegie da spiaggia per centinaia di anni, il frutto è stato recentemente reso popolare dalle persone che vivono in queste regioni tropicali.

Ricco di antiossidanti, il frutto può essere consumato come una ciliegia appena sfornato o usato come una ciliegia e trasformato in torta, conserve, salsa e chutney. Possono essere aggiunti a crostate di frutta, torte e muffin o utilizzati per guarnire gelati o yogurt. Le ciliegie possono essere pressate per fare un delizioso succo di crostata da usare in cocktail o frullati o per aromatizzare caramelle.

Oltre al suo uso ornamentale o culinario, il legno di ciliegio da spiaggia è resistente e produce un'ottima legna da ardere. Era anche usato dagli aborigeni per preparare pestelli e pali di cocco.

La ciliegia di spiaggia può essere propagata tramite seme ma richiede pazienza. Può anche essere propagato da talee, sebbene anche questo processo sia un po 'lento. Non tollera le temperature fredde e sicuramente non ama il gelo. Una volta stabilita, la ciliegia di spiaggia può essere potata per mantenere la forma e le dimensioni e può anche essere addestrata per crescere in forme diverse, rendendolo un popolare arbusto ornamentale da giardino.