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Che cosa è una mela rossa di Roma - Suggerimenti per coltivare mele rosse di Roma

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Se stai cercando un'eccellente mela da forno, prova a coltivare mele Red Rome. Nonostante il nome, gli alberi di mele Red Rome non sono alcune cultivar italiane di mele allevate ma, come molte mele, sono state scoperte per caso. Ti interessa imparare a coltivare una mela Red Rome? Il seguente articolo contiene informazioni sulla coltivazione di meli di Roma rossa e sull'uso delle mele di Roma rossa dopo il raccolto.

Che cos'è una mela rossa di Roma?

I meli rossi di Roma sono alberi che portano speroni che permettono alla frutta di formarsi su ciascun arto, il che significa più frutta! A causa dei loro proficui rendimenti, una volta venivano definiti "produttori di mutui".

Come accennato, non sono né sono stati nominati per la Città Eterna di Roma, ma per la piccola città dell'Ohio che condivide quel venerabile nome. Inizialmente, tuttavia, questa mela è stata nominata per il suo scopritore, Joel Gillet, che ha trovato una possibilità di piantine in una spedizione di alberi che sembrava diversa da qualsiasi altra. La piantina fu piantata lungo le rive del fiume Ohio nel 1817.

Anni dopo un parente di Joel Gillet prese le talee dall'albero e iniziò un vivaio con la mela che chiamò "la piantina di Gillett". Un decennio più tardi, l'albero fu ribattezzato Rome Beauty, un omaggio alla città dove fu scoperto.

Nel corso del 20 ° secolo, le mele di Roma sono diventate note come la "regina delle mele da forno" e sono diventate parte dei "Big Six", il sestetto di mele coltivate nello Stato di Washington che comprende Reds, Goldens, Winesap, Jonathan e Newtowns.

Mele rosse crescenti di Roma

Le mele rosse di Roma sono resistenti al freddo e si impollinano da sole, anche se per aumentare le loro dimensioni sarebbe utile un altro impollinatore come Fuji o Braeburn.

Le mele rosse di Roma possono essere di dimensioni semi-nane o nane e correre da 12-15 piedi (4-5 m.) Per semi-nane o 8-10 piedi (2-3 m.) Di altezza.

Le mele Red Rome rimarranno per 3-5 mesi in celle frigorifere.

Come coltivare una mela rossa di Roma

Le mele Red Rome possono essere coltivate nelle zone USDA 4-8 ma, sorprendentemente, a causa dei loro bassi requisiti di refrigerazione, possono essere coltivate anche nelle regioni più calde. Producono mele rosse lucenti in soli 2-3 anni dalla semina.

Seleziona un sito per piantare l'albero della Roma Rossa che è in pieno sole in terreno argilloso, ricco e ben drenante con un pH del terreno di 6,0-7,0. Prima di piantare, immergi le radici dell'albero in un secchio d'acqua per un'ora o due.

Scava una buca abbastanza ampia da contenere il rootball e un piccolo extra. Allenta il terreno attorno alla radice. Posiziona l'albero in modo che sia perfettamente verticale e le sue radici siano distese. Riempi intorno all'albero con il terreno che è stato scavato, comprimendolo per rimuovere eventuali sacche d'aria.

Usando le mele rosse di Roma

Le mele Red Rome hanno una buccia spessa che le rende eccellenti mele da forno. Manterranno la loro forma quando saranno saltati o cotti in camicia o cotti in qualsiasi altro modo. Producono anche deliziosi sidri pressati, nonché torte, calzolai e patatine. Sono buoni anche per mangiare freschi dall'albero.

Guarda il video: Luca Sebastiani. Nutraceutica: produrre cibo nel XX secolo. (Luglio 2025).

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