Cura della mela incontaminata - Suggerimenti su come coltivare un albero di mele incontaminato
Di: Bonnie L. Grant, certificata agricoltore urbano
Salsa di mele, torta di mele calda, mele e formaggio cheddar. Avere fame? Prova a coltivare una mela Pristine e goditi tutto questo dal tuo giardino. È una cultivar abbastanza giovane degli anni '70 che è stata introdotta a seguito di prove alla Purdue University. Alcuni consigli su come coltivare le mele Pristine ti faranno apprezzare il sapore croccante e piccante del frutto in pochi anni.
Fatti di mela incontaminati
I meli incontaminati producono frutti eccezionali con buone malattie e resistenza ai parassiti. Le piante sono il risultato di un esperimento di riproduzione precoce con "Camuzat" come seme e "Co-op 10" che fornisce il polline. I frutti sono bellissimi, mele medio-grandi con buccia dorata quasi perfetta.
I meli incontaminati furono introdotti nel 1974 e originariamente chiamati "Co-op 32". Questo perché la varietà fu sviluppata con la cooperazione delle stazioni di riproduzione del New Jersey, Illinois e Indiana ed era probabilmente la 32a croce. Quando è apparso al pubblico nel 1982, il nome è stato cambiato in Pristine come un'osservazione sul suo aspetto liscio e senza macchia. Inoltre, le lettere "pri" nel nome fanno un cenno ai partner riproduttori, Purdue, Rutgers e Illinois.
Il frutto matura in estate, intorno a luglio, e presenta una scricchiolio più dolce rispetto alle colture successive. I fatti di mela incontaminata promuovono anche la resistenza di questa cultivar alla crosta di mela, alla peronospora, alla ruggine della mela di cedro e all'oidio.
Come coltivare le mele incontaminate
Gli alberi incontaminati sono disponibili in versione standard, semi-nana e nana. Un partner impollinatore è necessario quando coltiva una mela Pristine. Cortland, Gala o Jonathan funzionano bene.
Alberi del sito in pieno sole, in terriccio fertile ben drenante, con un pH da 6,0 a 7,0. Scava buche due volte più profonde e larghe delle radici. Immergi gli alberi a radice nuda in acqua per un massimo di 2 ore prima della semina. Pianta alberi innestati con l'innesto sopra il terreno. Terreno solido intorno alle radici e acqua bene.
I giovani alberi avranno bisogno di acqua costante e picchettamento. Potare i primi due anni per stabilire un leader forte e rami dell'impalcatura.
Pristine Apple Care
Una volta maturi, i meli sono abbastanza facili da curare. Potali ogni anno quando dormienti per rimuovere il legno morto o malato e promuovere i rami orizzontali e la circolazione dell'aria. Ogni 10 anni, rimuovi i vecchi speroni fruttiferi per farne spazio a nuovi.
Fertilizzare melo all'inizio della primavera. Gli alberi nelle regioni soggette a malattie fungine avranno bisogno del fungicida di rame applicato all'inizio della stagione. Usa trappole appiccicose per molti parassiti di mele e olio per orticoltura, spray come Neem, per altri.
Harvest Pristine così come ottiene un colore dorato pieno senza alcuna traccia di giallo. Conserva le mele in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero e goditi questi gustosi frutti per settimane.
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