Usi comuni della pianta di Guavaberry: cosa fare con i rumberries

I rumberries, noti anche come guavaberries, sono originari delle aree costiere dell'America centrale e meridionale e dei Caraibi, tra cui Giamaica, Cuba, Bermuda nelle Isole Virginia. Sebbene i rumberries crescano spontaneamente in queste aree, a volte vengono coltivati ​​negli orti domestici. Tuttavia, sono notoriamente difficili da coltivare e generalmente non producono frutti da sei a otto anni.

Le bacche sono di colore giallo-arancio ed estremamente acide. Tuttavia, diventano più dolci mentre maturano e diventano viola scuro o nero. Se sei abbastanza fortunato da avere accesso a un albero di rumberry, puoi usare le bacche delle dimensioni di un mirtillo in diversi modi. Ti stai chiedendo cosa fare con i rumberries? Continua a leggere per alcune idee per stimolare la tua creatività.

Rumberry tradizionale

Il liquore di Quavaberry è una bevanda popolare nelle Indie Occidentali, dove le bacche sono filtrate e mescolate con zucchero e rum. La miscela viene fermentata e affinata. Nelle Isole Vergini, il punch al rumberry è una bevanda tradizionale durante le festività natalizie.

Pianta di Guavaberry utilizza nel giardino

Gli alberi di rumberry sono attraenti piante ornamentali che, nel loro ambiente nativo, possono raggiungere altezze di 30 piedi (8 m) o più. Gli alberi coltivati ​​tendono ad essere più piccoli e funzionano bene come arbusti o piccoli alberi. In primavera, gli alberi di rumberry producono delicati fiori bianchi e trapuntati che sembrano cosparsi di neve. Gli apicoltori spesso coltivano gli alberi per il dolce nettare.

Come usare Rumberries

Le ricette di Rumberry non sono facili da trovare, ma le bacche possono essere facilmente sostituite in quasi tutte le ricette che richiedono mirtilli, bacche di sambuco, ribes, bacche di sambuco, uva spina o altri frutti di bosco.

Gli usi di Rumberry includono liquori, frullati, marmellate e gelatine, nonché crostate, torte e altri dessert. La salsa di rumberry è deliziosa servita su gelato o yogurt gelato.

Conserva le fragole fresche in frigorifero, dove rimarranno per diversi giorni.