Vantaggi comuni per il cumino - Il cumino è un bene per te

Se non hai familiarità con il cumino, dovresti esserlo. È un'erba biennale con foglie e fiori simili a fili di piume che si sono naturalizzati in tutto il paese. I frutti di cumino, o semi, sono piccoli e a forma di mezzaluna con cinque lievi creste. Ma il cumino ti fa bene? Molti giardinieri sono colpiti dai benefici per la salute del cumino e lo coltivano per scopi medicinali. Per informazioni sull'uso del cumino per la salute, continua a leggere.

Caraway è buono per te?

Il cumino è un membro della famiglia delle carote, con lo stesso tipo di foglie pennute. I suoi piccoli grappoli di fiori diventano frutti di cumino. I semi di cumino sono in realtà semi-semi e vengono utilizzati in cucina e medicina olistica. Fiori, foglie e frutti del cumino sono tutti commestibili e tutti hanno benefici di cumino. È buono da mangiare e offre anche significativi benefici per la salute.

Usi della pianta di cumino

La maggior parte delle persone ha mangiato pane di segale con semi di cumino croccanti su di esso, ma mettere i deliziosi semi su segale è solo uno dei tanti usi delle piante di cumino che possono essere applicati. I semi hanno il sapore della liquirizia e sono ottimi nella patata e in altri tipi di zuppa.

Puoi schiacciare i semi per preparare l'olio di cumino. Ha un odore forte e caldo, è dolce e speziato e puoi mescolarlo con altri oli piccanti.

Le radici delle piante sono anche commestibili. Cuocili come carote. Le foglie fresche del cumino hanno un sapore delizioso in insalata.

Usando il cumino per la salute

I benefici del cumino in cucina sono ben noti. Ma puoi anche usare il cumino, in particolare i semi, per la salute. Per quali condizioni viene usato il cumino in medicina? Questa spezia è molto efficace nel ridurre o prevenire il gonfiore gassoso. Si dice che i vapori dei semi di cumino allevino il dolore e il gonfiore nei pazienti che hanno anche mal di schiena.

I benefici del cumino comprendono raffreddori, congestione del torace e tosse. La pianta contiene antistaminici delicati che riducono la tosse rilassando gli spasmi muscolari. Molte diverse medicine per la casa sono fatte con semi di cumino. Alcune persone usano preparati di cumino per curare i reumatismi. Altri giurano che la spezia aiuta le infezioni agli occhi e i mal di denti.

L'olio di semi di cumino viene utilizzato per trattare diversi tipi di infezione. Questi includono infezioni fungine e infezioni da candida. L'olio può essere miscelato con olio di menta piperita per trattare sia la sindrome dell'intestino irritabile che l'indigestione.