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Benefici delle piante di cicoria: come fa la cicoria a fare bene

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La dipendenza da antidoti a base di erbe e integratori naturali è in aumento. La sfiducia nell'attuale sistema sanitario, il costo dei farmaci soggetti a prescrizione medica e la consapevolezza moderna degli antichi rimedi sono tutti motivi per l'aumento di queste cure a base di erbe. La cicoria è solo una di queste piante benefiche. Oggi viene utilizzato per migliorare la salute in diversi modi.

La cicoria è buona per te?

I benefici della cicoria sono stati riconosciuti da generazioni di nostri antenati. Questa pianta nativa europea è nota soprattutto per la sua capacità di sostituire il caffè. La parte della pianta utilizzata attivamente è la radice in quel caso, ma le foglie tenere vengono utilizzate anche nelle insalate o leggermente saltate. Le piante di erbe di cicoria sono anche piene di sostanze nutritive e offrono una miriade di altri attributi.

Studi recenti hanno concluso che l'estratto di cicoria può avere effetti benefici nel ridurre la frequenza cardiaca. Per secoli, l'uso di erbe di cicoria come agente disintossicante, aiuti digestivi e pulizia del fegato sono state applicazioni comuni.

Ovviamente, il suo ruolo più noto è quello di fare una pausa nel caffè. Le radici sono arrostite ed emettono un aroma simile al caffè. Anche il colore è simile, ma il sapore impallidisce in una vera tazza di Joe. Al fine di combattere la mancanza di sapore, viene spesso miscelato con il caffè per allungare la java più costosa. Ci sono altri benefici per le piante di cicoria, come il suo alto contenuto di vitamine e minerali e il pugno di fibre.

Benefici vegetali tradizionali della cicoria

Le piante di erbe di cicoria sono state a lungo utilizzate per disintossicare il fegato e, secondo quanto riferito, pulire la pelle. Ha proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti. Nel corso degli anni, la pianta è stata utilizzata come tonico del fegato, succhietto gastronomico, disintossicante, tonico nervoso e per il trattamento di gotta, diabete e artrite.

Calmare le persone sbilanciate è stato uno dei maggiori benefici delle piante di cicoria. L'effetto calmante dell'erba abbassa la pressione sanguigna, attenua l'isteria e aiuta a rallentare la frequenza cardiaca. Le foglie schiacciate venivano anche usate per trattare le infiammazioni della pelle e migliorare la guarigione delle ferite.

Vantaggi moderni della cicoria

Gli scienziati hanno studiato cicoria per una varietà di applicazioni. Uno dei modi più promettenti di utilizzare le erbe di cicoria è come un cattivo riduttore del colesterolo. La conseguente riduzione delle percentuali di LDL può aiutare a prevenire infarti e ictus. Riduce anche la pressione sanguigna, che è un ulteriore vantaggio per la salute cardiovascolare.

L'erba è ancora efficace nel trattamento della costipazione, riducendo l'ansia, migliorando il sistema immunitario e alleviando i sintomi dell'artrite. In Germania, è approvato come stimolante dell'appetito e aiuto digestivo. Ci sono alcuni studi che mettono in relazione l'erba con la perdita di peso, probabilmente a causa degli effetti di riempimento dell'alto contenuto di fibre.

La cicoria è molto più di un semplice doppelganger al caffè e può avere effetti benefici sulla salute.

disconoscimento: Il contenuto di questo articolo è solo a scopo didattico e di giardinaggio. Prima di utilizzare o ingerire QUALSIASI erba o pianta per scopi medicinali o altro, consultare un medico o un erborista per un consiglio.

Guarda il video: Alimentazione: diversi caffè, differenti proprietà nutrizionali (Luglio 2025).

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