Tipi di melanzane bianche: ci sono melanzane bianche

La melanzana è originaria dell'India e del Pakistan ed è della famiglia della belladonna, insieme ad altre verdure come pomodori, peperoni e tabacco. La melanzana è stata coltivata e addomesticata per la prima volta circa 4000 anni fa. Potrebbe sorprenderti apprendere che queste originali melanzane da giardino portavano piccoli frutti bianchi a forma di uovo, da cui il nome comune di melanzane.

Le varietà di melanzane sono state inizialmente incrociate per diversi colori e forme di frutta in Cina, e le nuove varietà risultanti sono state successi immediati. L'allevamento di nuove varietà di melanzane ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. Per secoli, le varietà dal viola intenso al nero erano di gran moda. Continua a leggere per un elenco di melanzane bianche e suggerimenti su come coltivare melanzane bianche.

Melanzane bianche in crescita

Come con qualsiasi comune orto in questi giorni, ci sono una moltitudine di cultivar di melanzane disponibili in semi o piante giovani. Nel mio giardino, mi piace sempre coltivare una classica varietà viola insieme ad altre diverse varietà di melanzane. Le cultivar di melanzane bianche attirano sempre la mia attenzione e devo ancora essere deluso dal loro sapore, consistenza e versatilità nei piatti.

La coltivazione di melanzane bianche non è diversa dalla coltivazione di qualsiasi cultivar di melanzane. Poiché la melanzana appartiene alla famiglia Solanium, o belladonna, sarà suscettibile alle stesse malattie e parassiti di pomodori, patate e peperoni. I giardini che hanno avuto problemi con le comuni malattie da paralume, come la peronospora, dovrebbero essere ruotati con colture che non appartengono alla famiglia della belladonna o che possono rimanere incolte prima di piantare melanzane o altri solani.

Ad esempio, a seguito di uno scoppio di peronospora, pianta solo legumi o verdure crocifere nello spazio del giardino per 3-5 anni. I legumi o le verdure crocifere, come il cavolo o la lattuga, non ospiteranno malattie da belladonna e aggiungeranno azoto o potassio al giardino.

Varietà comuni di melanzane bianche

Ecco alcune delle varietà più popolari di melanzane bianche pure, così come cultivar di melanzane bianche chiazzate o striate:

• Casper - frutto lungo a forma di zucchina con buccia bianca solida
• Clara - frutto lungo, sottile, bianco
• Uovo Bianco Giapponese - frutta bianca di media dimensione, rotonda, pura
• Nuvola nove - frutto bianco puro lungo, sottile
• Lao White - frutto piccolo, rotondo, bianco
• Little Spooky - frutto bianco lungo, sottile, curvo, puro
• Bianca di Imola - frutto lungo, di media grandezza, bianco
• Sposa - frutta lunga da bianca a rosata, sottile
• Luna crescente - frutto bianco lungo, magro e cremoso
• Gretel - frutta bianca da piccola a media, rotonda, cremosa
• Ghost Buster - frutto lungo, sottile, bianco
• Biancaneve - frutti bianchi di media forma ovale
• Spada bianca cinese - frutto bianco lungo, sottile, diritto
• Angelo bianco lungo - frutto lungo, sottile, bianco
• Bellezza bianca - grande frutto bianco di forma ovale
• Tango - frutto lungo, dritto, denso, bianco
• Costine bianche tailandesi - frutto piatto unico, bianco con nervature profonde
• Opale - frutto a forma di lacrima, medio, bianco
• Panda - frutta rotonda, da verde chiaro a bianco
• Palla bianca - frutta rotonda, bianca con sfumature verdi
• Bianco italiano - frutta da bianca a verde chiaro, a forma di melanzana comune
• Spinj Brinjal - piccoli frutti rotondi, da verde chiaro a bianco
• Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - frutta bianca rotonda, di medie dimensioni con sfumature rosa
• Mela verde - frutti cremosi di colore da bianco a verde pallido
• Orient Charm - esile, lungo frutto da bianco a rosa chiaro
• Bicolore rosa italiano - cremoso frutto bianco che matura in un rosa rosa
• Rosa Blanca - piccolo frutto circolare bianco con fard viola
• Fiaba - piccolo, rotondo, frutto bianco con strisce viola
• Ecco - frutto viola violaceo rotondo con strisce bianche
• Listade De Ganda - Frutto viola a forma di uovo con ampie strisce bianche irregolari
• Marmo Blu - frutto rotondo, di dimensioni di pompelmo con chiazze viola e bianche
• Uovo di Pasqua - melanzane ornamentali in miniatura con frutta bianca a forma di uovo a forma di gallina che matura in sfumature di giallo, crema e arancione