Pero e freddo: scopri le ore di freddo pera per la fruttificazione

La maggior parte degli alberi da frutto richiede un periodo di refrigerazione. Questo è indicato come ore di refrigerazione e varia a seconda della specie. Le ore di refrigerazione della pera per la fruttificazione devono essere rispettate o la pianta non germoglierà e fiorirà. Le due informazioni sono molto diverse ma importanti se si desidera un pero sano.

Alberi di pera ed esposizione a freddo

Le ore di refrigerazione indicano quanto durano in media le temperature fredde. Questo è molto diverso dalla zona di robustezza dell'USDA, che indica la temperatura invernale minima annuale media di una regione. Perché sono importanti le ore di refrigerazione? Senza abbastanza ore fredde per i peri, le piante non romperanno la dormienza, senza fiori, pochi fiori o fiori incompleti. Tutto ciò significa un raccolto di frutta da no a basso.

La tua zona di resistenza ti dirà semplicemente la temperatura media in inverno. Ci sono pere fredde resistenti per la zona 4 e quelle che preferiscono temperature più calde della zona 8. Ciò è utile se la pianta resisterà a temperature estreme di freddo in inverno. Non si riferisce alle ore fredde per i peri. Questo è un numero separato che ti dice se la temperatura è abbastanza bassa in inverno per interrompere la dormienza.

I requisiti di refrigerazione di alberi da frutta e noci indicano il numero di ore in cui un albero sarà esposto a temperature inferiori a 45 gradi Fahrenheit (7 C.). Se l'albero non ha temperature fredde pari al suo intervallo di ore di freddo, non solo non riuscirà a fruttificare, ma anche la produzione di foglie è compromessa.

Quali sono i requisiti di refrigerazione della pera?

Le ore minime di refrigerazione della pera sono comprese tra 200 e 800. Il numero effettivo varia in base alla varietà e alla preferenza di zona. Ci sono anche alcune varietà che richiedono più di 1.000 ore di freddo. Piantare un albero che ha ore di freddo più elevate di quelle sperimentate provoca mancanza di produzione. Poiché piantiamo alberi da frutto per i frutti, questo diventa un importante indicatore di selezione.

Ci sono alberi a bassa temperatura per le regioni più calde e alta per i giardini più freddi. Ciò consente ai giardinieri di diverse zone di selezionare non solo la giusta varietà zonale ma anche quella che riceverà abbastanza tempo a temperature fresche per abbattere gli inibitori della crescita nei boccioli di fiori e foglie.

Alcuni dei peri più popolari recentemente sono la varietà di pera asiatica. In genere, queste hanno basse ore di raffreddamento da circa 400 a 500. Esempi di questi sono:

• Niitaka
• Shinko
• Kosui
• Atago

Le varietà di alberi europei con basse ore di freddo pero per la fruttificazione potrebbero essere:

• Comice
• Kieffer
• Corella

Le piante con elevate esigenze di ora fredda sono perfette per la maggior parte dei giardinieri del nord. Assicurati solo che la resistenza corrisponda alle temperature minime medie che riceverai. Puoi prendere alcune precauzioni nelle regioni fredde piantando in luoghi riparati e pacciamando intorno alla zona della radice. Gli esemplari ad alto freddo sono:

• Angiò
• Bosc
• Red Bartlett
• Moonglow
• Potomac