La cicoria è annuale o perenne: scopri la durata della cicoria nei giardini

La pianta di cicoria appartiene alla famiglia delle margherite ed è strettamente correlata ai denti di leone. Ha un profondo fittone, che è la fonte di un sostituto del caffè popolare in molte regioni. Quanto dura la cicoria? Come con qualsiasi pianta, la sua durata di vita dipende dal sito, dal tempo, dall'intervento di animali e insetti e da molti altri fattori. Il modo in cui i coltivatori trattano la pianta può essere un'indicazione della durata della cicoria in ambienti commerciali.

Informazioni sulla durata della vita della cicoria

La durata della vita delle piante è spesso oggetto di dibattito. Questo perché non solo le condizioni naturali e artificiali influenzano la durata della vita della pianta, ma anche la sua utilità. Quindi, la cicoria è annuale o perenne? Continua a leggere per vedere quale ... o se c'è una terza scelta inaspettata.

La cicoria è originaria dell'Europa e probabilmente portata in Nord America dai coloni. Durante la seconda guerra mondiale, il caffè era scarso e le radici dell'erba venivano usate come sostituto. È ancora in uso oggi, soprattutto a New Orleans, la cui influenza francese lo ha mantenuto nel menu. La radice raccolta è la parte trasformata in un sostituto del caffè e l'atto inevitabilmente ucciderà la maggior parte delle piante.

Ma per quanto tempo vive la cicoria senza intervento umano? Gli esperti dicono che può vivere dai 3 ai 7 anni. Questo lo rende una pianta perenne di breve durata. In situazioni di raccolta, le radici vengono prese in autunno e questa è la fine della pianta. Occasionalmente, parte della radice viene lasciata indietro e la pianta germoglierà nuovamente in autunno. Se ciò accade, può essere raccolto di nuovo.

La cicoria è annuale o perenne?

In ambienti commerciali, le piante vengono raccolte accuratamente due volte. Il motivo del numero due è perché quando le radici diventano più vecchie, sono estremamente amare. Questo rende sgradevole la bevanda. Per questo motivo, i coltivatori li trattano come piante di cicoria biennali.

Una volta che è troppo vecchio, l'impianto viene demolito e vengono installati nuovi impianti. Qui è dove abbiamo una svolta. Esiste un altro tipo di cicoria, Cichorium foliosum. Questa varietà è in realtà coltivata per le sue foglie, che vengono utilizzate nelle insalate. È una pianta da annuale a biennale. Cichorium intybus è la varietà più spesso coltivata per le sue radici e il tipo di cicoria di lunga durata.

Quindi, vedi, dipende da quale tipo di cicoria stiamo parlando e quale potrebbe essere il suo scopo. Tecnicamente, la varietà di radice è una pianta perenne, ma a causa della pungenza della radice nel tempo, viene raramente raccolta dopo che la pianta ha 2 anni. E la versione per insalata annuale può essere coltivata nel suo secondo anno per raccogliere i fiori saporiti e medicinali, ma in seguito la pianta muore.

La cicoria ha una moltitudine di scopi oltre alla cucina. Sia le piante annuali che le piante perenni hanno proprietà curative, forniscono importanti foraggi per animali e hanno benefici medicinali interni e interni.