Informazioni sulla segale di cereali: scopri come coltivare il grano di segale a casa

Se ti piacciono i cereali integrali biologici sul tuo tavolo, potresti apprezzare la coltivazione di segale per il cibo. La segale biologica a base di cereali è costosa da acquistare e abbastanza facile da coltivare in un giardino sul retro. Ti stai chiedendo come coltivare il ryegrain? Continua a leggere per suggerimenti e informazioni che possono aiutarti a iniziare.

Informazioni sulla segale di cereali

Molti giardinieri lavorano duramente per produrre frutta e verdura nel cortile, ma non pensano mai di piantare cereali. Non farti ingannare dalle voci secondo cui i cereali sono difficili da coltivare. In effetti, cereali come segale, grano e avena sono molto più facili da coltivare rispetto alla maggior parte delle verdure.

La segale, ad esempio, è una delle colture più semplici che potresti scegliere di coltivare. Cresce bene anche in terreni molto poveri, richiedendo poco lavoro. Ed è abbastanza resistente al freddo, molto più del grano. La segale come cereale può essere utilizzata per preparare pasta, pane o persino birra.

Le persone credono erroneamente che la segale di cereali o colture di grano simile possano essere coltivate solo in grandi operazioni commerciali, ma nulla è più lontano dalla verità. Puoi iniziare a coltivare segale per il cibo includendo una fila di piante di segale nel tuo orto. Ciò produrrà abbastanza segale per fare abbondanti fette di pane.

Un altro mito sulla coltivazione dei cereali è la necessità di attrezzature specializzate e costose per il raccolto. Mentre puoi raccogliere la segale di cereali con una falce, puoi anche usare cesoie da potatura o persino un tagliasiepi. Puoi battere le teste dei semi con un bastoncino di legno per rimuovere il grano, quindi rimuovere il rivestimento cartaceo con un ventilatore domestico. Un frullatore di base aiuta a trasformare il grano di segale in farina.

Come coltivare il grano di segale per il cibo

La segale di cereali è una coltura che preferisce crescere in tempo freddo. In genere, se coltivate segale per il cibo, piantate i semi in autunno per un raccolto primaverile. Le piante di cereali di segale producono radici dense e fibrose che amano temperature fresche.

Acquista semi online o nei negozi di mangimi e seminali in un letto soleggiato. Dopo aver trasmesso i semi sulla superficie del terreno, rastrellare il terreno per coprire un po 'i semi, quindi rotolare o impacchettare il terreno per assicurarsi che questi semi entrino in contatto con il suolo.

Copri leggermente l'area con cannuccia per nascondere i semi agli uccelli. Mantenere il terreno umido se le piogge sono inadeguate.

Raccogli il grano a fine primavera quando gli steli iniziano a diventare marroni. Tagliarli a livello del suolo, legarli in fasci e conservarli in un luogo asciutto per alcune settimane. Successivamente, trebbia il grano battendo i bastoncini con un bastoncino sopra un lenzuolo o un telo.