Che cosa è un pero estivo - Scopri le varietà di pera estiva

Se ami le pere e hai un piccolo frutteto di casa, devi aggiungere una varietà estiva o due di frutti thistasty. Le pere estive in crescita ti daranno frutti in anticipo, e se hai anche pere autunnali ti darà una stagione di raccolta estesa e più lunga. Per gli appassionati di pere vere, le pere estive sono un must.

Che cos'è una pera estiva?

Esistono molte varietà diverse di pera, ma possono essere ampiamente classificate in due tipi: estate e inverno. La differenza tra loro è quando inizia il tempo di raccolta. Le pere estive sono pronte per essere raccolte a partire dalla fine della metà alla fine dell'estate (luglio o agosto) nella maggior parte dei luoghi, mentre la raccolta delle pere invernali non inizia fino alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno (agosto o settembre).

Varietà di pere estive

La maggior parte dei tipi di pera estiva sono di piccole o medie dimensioni. Hanno una pelle sottile e lividi facilmente. Non si conservano bene, quindi preparati a goderti la frutta ogni giorno o a conservare queste pere. Ecco alcuni esempi di varietà di pere estive da provare nel tuo frutteto nel cortile:

• Bartlett. Questa è la varietà di pera più comune coltivata negli Stati Uniti e nel mondo. Non hai bisogno di un altro albero per impollinare Bartlett, ma migliorerà i raccolti. I frutti sono dorati quando sono maturi e deliziosi freschi e dolci. A differenza di altre pere estive, queste possono maturare dall'albero. C'è anche una varietà rossa di Bartlett.

• Starkrimson. Questa bella pera rossa si è sviluppata come sport sull'albero preferito di Clapp. I frutti di Starkrimson sono succosi, dolci e floreali.

• Tosca. Le pere Tosca sono dolci e succose con una consistenza più croccante rispetto alla maggior parte degli altri. È stato sviluppato utilizzando Bartlett ed è verde, diventando giallo con un rossore quando è maturo.

• conigliera. Queste pere non sono le più belle, con una pelle marrone opaca, ma vale la pena coltivarle per il loro sapore. Le pere Warren sono dolci, morbide e deliziose.

• Miele. I peri del miele sono in realtà più simili agli arbusti. Sono nani naturali e crescono non più di 8 piedi (2,4 metri) di altezza. I frutti sono dolci e di colore da marrone a ruggine.

Sai quando scegliere le pere estive?

È importante sapere quando raccogliere le pere estive per trarne il massimo. Le pere estive maturano sull'albero. Questo li rende perfetti per la coltivazione in casa perché puoi raccogliere e usare subito i frutti. Ecco segni fantastici che le tue pere estive sono pronte per essere gustate:

• Il colore si è schiarito

• La polpa dà un po 'quando schiacci la pera

• C'è un aroma gradevole, specialmente al calice

Ovviamente, prendere un boccone è il vero test, ma con questi segni e un po 'di pratica, dovresti essere in grado di determinare quando raccogliere le pere estive per sapore e consistenza ottimali.