Informazioni sulla pianta del cavolo marino maggiore - Come coltivare il cavolo marino maggiore

Cavolo marino maggiore (Crambe cordifolia) è una pianta paesaggistica attraente ma commestibile. Questo seakale cresce in un tumulo composto da foglie scure e verdi increspate. Una volta cotte, le foglie hanno un delicato sapore di cavolo o cavolo. Le foglie giovani sono preferite per il consumo, poiché il fogliame diventa più duro con l'invecchiamento.

A parte gli usi culinari, sono i fiori a fornire il più grande richiamo per un maggiore cavolo marino. Crescendo fino a 180 cm di altezza, una moltitudine di minuscoli fiori bianchi “simili al respiro” appaiono sui rami sottili per dare alla pianta una presenza simile a un cespuglio per circa tre settimane all'inizio della metà dell'estate.

Quindi esattamente qual è il cavolo marino maggiore e viene dall'oceano, come suggerirebbe il nome?

Che cos'è il cavolo marino maggiore?

Come il gardenkale, il cavolo marino di Cordifolia fa parte della famiglia delle Brassicaceae. Questo perenne nativo dell'Afghanistan e dell'Iran non cresce nel mare, ma si trova su steppe e terre aride e rocciose. Durante i periodi di bassa piovosità, i caleplani marini maturi sono in grado di resistere a periodi di siccità.

Molte parti della pianta sono commestibili, tra cui germogli, radici e fiori appena germogliati.

Come coltivare il cavolo marino maggiore

Il cavolo marino di Cordifolia ha un grande fittone, quindi solo i giovani germogli trapiantano bene. I semi possono essere seminati all'aperto all'inizio della primavera, la germinazione è lenta, quindi si consiglia di iniziare con semi o vasi freddi. Trapiantate le piantine nella loro dimora permanente quando sono alte circa 10 cm. La pianta preferisce il sole ma tollera l'ombra chiara.

Il cavolo marino maggiore tollera la maggior parte dei tipi di terreno e può essere coltivato su terreni sabbiosi, argillosi, argillosi o salini, ma preferisce terreni neutri umidi e ben drenanti ai terreni alcalini. Scegli un luogo riparato lontano dai forti venti con piogge moderate. Sebbene resistente al gelo e resistente alle zone USDA 5-8, il cavolo Cordifoliasea non piace e si comporta male con i livelli di calore e umidità presenti nel profondo sud degli Stati Uniti.

A causa del suo fittone, questa è una pianta perenne che non si trascina con i metodi tradizionali di propagazione delle radici. Per dividere, scavare l'interaeroot all'inizio della primavera o in autunno. Assicurati che ogni divisione abbia almeno un punto iniziale. Pianta sezioni più grandi direttamente nella loro casa permanente, ma quelle più piccole possono essere conservate in vaso e posizionate in una cornice fredda.

La maggior parte dei giardinieri troverà il cavolo marino abbastanza facile da coltivare. Le lumache e i bruchi possono essere problematici con le giovani piante. Man mano che raggiungono la loro altezza matura, a volte le abitudini di coltivazione di cavoli marini maggiori richiedono che le piante vengano picchettate.