Copenhagen Market Early Cabbage: Suggerimenti per la coltivazione del Copenhagen Market Cabbage

Il cavolo è una delle verdure più versatili ed è presente in molte cucine. È anche facile da coltivare e può essere piantato per un raccolto all'inizio dell'estate o un raccolto autunnale. Il cavolo precoce del Mercato di Copenaghen matura in appena 65 giorni, così puoi goderti l'insalata di cavolo o qualsiasi cosa tu voglia, prima che con la maggior parte delle varietà.

Se sei un amante dei cavoli, prova a coltivare le piante di cavolo del Mercato di Copenaghen.

Primi fatti sul mercato di Copenaghen

Questo primo produttore è un cimelio che produce teste grandi e rotonde. Le foglie blu-verdi sono nutrienti ricchi e sono deliziose crude o cotte. Le piante di cavolo del Mercato di Copenaghen devono essere programmate per maturare prima che il caldo estivo aumenti o che le teste siano inclini a scricchiolare.

Questo cavolo ha la parola "mercato" nel suo nome perché è un produttore vigoroso e ha un fascino visivo, rendendolo prezioso per i coltivatori commerciali. È un cavolo cimelio che è stato sviluppato intorno ai primi del 1900 da Jalmar Hartman and Co. a Copenaghen, in Danimarca.

Ci vollero due anni per arrivare in America, dove fu offerto per la prima volta dalla compagnia Burpee. Le teste sono 6-8 pollici (15-20 cm.) E pesano fino a 8 libbre (3.629 g.). Le teste sono molto dense e le foglie interne sono di un bianco cremoso e verdastro.

Coltivazione del cavolo di Copenaghen

Dal momento che questo ortaggio non può tollerare le alte temperature, è meglio iniziare i semi all'interno in appartamenti almeno otto settimane prima di piantare. Piantine di piante quattro settimane prima dell'ultimo gelo previsto. Se desideri un raccolto inoltrato, semina diretta o imposta i trapianti in piena estate.

I trapianti devono essere piantati 12-18 pollici (30-46 cm.) A parte in file a 4 piedi (1,2 m.) A parte. Se dirigi la semina, assottiglia le piante alla distanza necessaria.

Mulcharound le piccole piante per mantenere il terreno fresco e conservare l'umidità. Se è previsto un hardfrost, coprire le piante.

Raccolto quando le teste sono sode e prima che arrivino le calde temperature estive.

Cura del cavolo precoce del mercato di Copenaghen

Per proteggere le giovani piante da alcuni parassiti, pratica il trapianto. Usa una varietà di erbe per respingere gli insetti. Evita di piantare cavoli con pomodori o fagioli.

Una malattia molto comune di colecrops è il giallo, che è causato dal fungo Fusarium. Le varietà moderne sono resistenti alla malattia, ma i cimeli sono sensibili.

Diverse altre malattie fungine causano scolorimento e arresto della crescita. Rimuovi le piante colpite e distruggile. Clubroot causerà piante stentate e distorte. Un fungo che vive nel suolo causa il problema e una rotazione delle colture di quattro anni deve essere osservata se il cavolo viene infettato.