Cura dei cavoli ibridi Omero: scopri come coltivare i cavoli Omero

Il cavolo rosso Omero è lento a imbattersi nel giardino estivo. Questa vibrante testa viola può maturare in primavera e andare a terra prima alla fine dell'estate. L'interno della testa è viola scuro toburgundy con strisce di bianco, attraente quando si fa lo slaw. Sebbene appaia di colore viola al nostro occhio non allenato, il cavolo viola, come Omero, è classificato come cavolo rosso.

Cavoli Omero in crescita

La tolleranza al calore data a questo ibrido è responsabile della prolungata stagione di crescita. Questa varietà richiede dai 73 ai 78 giorni fino a quando non è pronta per essere raccolta. Pianta prima nella tipica stagione di semina estiva o successivamente in inverno fino al periodo primaverile.

Il cavolo Omero ha un sapore migliore quando viene toccato da un pizzico di gelo, quindi consente la crescita principale durante i giorni più freddi. Ha un gusto delicato e morbido che è leggermente dolce e leggermente pepato. Chiamato anche kraut rosso (corto forsauerkraut), questo cavolo viene spesso tagliato a fette sottili e lasciato fermentare, aggiungendo ai suoi numerosi benefici per la salute.

Piantare e prendersi cura del cavolo ibrido Omero

Prepara l'area di semina in anticipo, aggiungendo compost, getti di vermi o letame ben decomposto per arricchire il terreno. Il cavolo è un alimentatore pesante e funziona meglio con una crescita costante in un terreno ricco. Aggiungi calce se il terreno è troppo acido. Il pH del terreno per la coltivazione del cavolo dovrebbe essere di 6,8 o superiore, il che aiuta anche a ridurre le probabilità di clubroot, una malattia del cavolo comune.

Inizia ad aggiungere fertilizzante circa tre settimane dopo aver messo le piante nel terreno o dopo che le piante crescono quando iniziano dal seme nel terreno.

La maggior parte dei semi di cavolo viene avviata al chiuso o nell'area protetta, da sei a otto settimane prima di andare nel terreno. Proteggi dalle temperature gelide o da quelle calde giornate di fine estate quando le piante sono giovani. Acclimatarsi alle temperature esterne, se necessario.

Questo è un cavolo a nucleo corto, che raggiunge 15 cm di diametro quando piantato a circa 30 cm di distanza. Per coltivare cavoli in miniatura, pianta le piante di cavolo Omero più da vicino.

Raccogli le teste di cavolo quando le foglie sono strette, ma prima di andare a seminare.