Carote nel calore dell'estate - Come coltivare carote nel sud

Crescere le carote nel caldo dell'estate è uno sforzo difficile. Le carote sono una coltura fresca di stagione che in genere richiede tra tre e quattro mesi per la maturità. Sono lenti a germinare con tempo freddo e germogliano meglio quando la temperatura ambiente è di circa 70 F. (21 C.).

Quando maturano con tempo caldo, le carote hanno spesso un sapore amaro e mancano della dolcezza di quelle coltivate a temperature più fredde. La temperatura ideale per lo sviluppo di carote grasse e dal sapore dolce è di circa 40 F. (4 C.). Idealmente, le carote vengono seminate quando è caldo e maturo quando è freddo.

Coltivazione di carote in climi caldi

I giardinieri in stati come la Florida potrebbero chiedersi se sia possibile coltivare carote nel sud. La risposta è sì, quindi diamo un'occhiata ai migliori metodi per coltivare carote nei climi caldi.

Sia che tu stia coltivando carote nel sud o che tu sia un giardiniere del nord che cerca di produrre carote nel calore dell'estate, la chiave per ottenere radici dal sapore dolce è sapere quando piantarle. Naturalmente, questo varierà a seconda di dove vivi.

Per le carote dal sapore migliore, semina quando il terreno è caldo e durante la semina, in modo che le carote maturino a temperature più fredde. I giardinieri del Nord, la semina a fine estate e la raccolta in autunno è l'approccio migliore. Gli agricoltori meridionali avranno il maggior successo seminando in autunno per un raccolto invernale.

Suggerimenti per le carote calde

Una volta stabilite le piantine di carota, mantenere il terriccio favorirà una crescita più rapida e radici più dolci. Prova questi suggerimenti mentre carotano le carote quando fa caldo:

• Piantare profondità: La semina a temperature più calde di solito significa piantare semi nel terreno più asciutto. Prova a seminare semi di carota da 1,3 a 2 cm di profondità quando i livelli di umidità del suolo sono più bassi.

• Suolo densità: Gli ortaggi a radice crescono più velocemente in terreni sciolti, argillosi o sabbiosi. Per alleggerire il terreno pesante nei letti di carote, incorporare sabbia, compost a basso contenuto di azoto, trucioli di legno, pacciamatura di foglie o paglia tritata. Evitare l'aggiunta di concimi animali poiché questi sono spesso ricchi di azoto.

• ombra: Le carote richiedono da sei a otto ore di luce solare diretta al giorno. Fornire ombra pomeridiana o piantare in luce filtrata può dare alle carote la quantità di luce di cui hanno bisogno mantenendo le temperature del terreno più basse durante la parte più calda della giornata. La rete ombreggiante è un metodo per fornire luce filtrata.

• acqua livelli: Sforzati di mantenere un terreno costantemente umido nel letto di carota. L'irrigazione riduce la temperatura del suolo attraverso il raffreddamento per evaporazione.

• Evitare irascibile suolo: Il calore intenso e la luce solare possono far evaporare rapidamente l'umidità dagli strati superiori del terreno causando una crosta dura. Ciò rende difficile per gli ortaggi a radice penetrare nel terreno e svilupparsi completamente. L'uso di un sottile strato di sabbia o vermiculite può impedire che lo strato superiore del terreno diventi croccante.

• Pacciame: Questo non solo tiene a bada le erbacce, ma riduce anche la temperatura del suolo e trattiene l'umidità. I pacciami ricchi di azoto favoriscono la crescita del fogliame e dovrebbero essere evitati quando si coltivano le radici. Invece, prova le carote di pacciamatura con erba tagliata, foglie o carta tagliuzzata.

• Crescere calore tollerante carote: Il romanticismo è una varietà arancione di carota che è ben nota per la sua tolleranza al calore. Le piante di carota possono anche essere scelte per scadenze più brevi. Nantes è pronta per essere raccolta in circa 62 giorni, così come Little Finger, una varietà di carote baby.