Cura dell'aglio in porcellana: come coltivare le piante d'aglio in porcellana

Cos'è l'aglio in porcellana e come lo coltivi? Il porcelaingarlic è un tipo di aglio dal collo duro grande e attraente. I chiodi di garofano paffuti, di solito da quattro a sette a una lampadina, sono facili da sbucciare, deliziosi da mangiare e più a lungo della maggior parte dei tipi di aglio. Impariamo come coltivare l'aglio in porcellana.

Come coltivare l'aglio di porcellana

Coltivare l'aglio in porcellana è sostanzialmente lo stesso di qualsiasi tipo di aglio. L'aglio in porcellana si comporta bene nella maggior parte dei climi, ad eccezione delle regioni estremamente calde come la California meridionale, la Florida e il Texas. È adatto per la stagione fredda e tende ad essere più grande se coltivato in climi freddi del Nord.

Pianta l'aglio di porcellana in un terreno ben drenato a volte nella cascata (tra settembre e novembre) quando il terreno è fresco. Prima di piantare, scava una generosa quantità di compost o letame ben decomposto.

Se vuoi grasso, rimpolpare l'aglio, piantare i bulbi d'aglio più grassi e pieni di grasso che puoi trovare. Copri l'area con pacciamatura da 3 a 4 pollici (da 5 a 7,6 cm.) Dopo che il terreno si è congelato. La paglia è un ottimo pacciame per porcelaingarlic.

Come parte della cura dell'aglio in porcellana, fornire circa 2,5 cm di acqua alla settimana quando si stanno formando i bulbi in tarda primavera e all'inizio dell'estate. Potrebbe non essere necessario irrigare se il clima è piovoso in primavera. Risveglio come appaiono poiché questi derubano i nutrienti dai bulbi.

Raccogli l'aglio in porcellana quando le foglie inferiori iniziano a girare.

Varietà di aglio in porcellana

• Hardy tedesco extra tende ad essere resistente alle malattie e viene raccolto all'inizio dell'estate. Questo aglio robusto ha un sapore robusto e caldo.

• Leningrad matura più tardi rispetto alla maggior parte delle varietà di aglio in porcellana. Le lampadine grandi hanno generalmente 4-6 chiodi di garofano.

• Georgia Fire è costituito da chiodi di garofano chiari e marroni rigati di viola. Questa varietà è originaria della Repubblica di Georgia.

• armeno è un tipo saporito e attraente di aglio porcellana. Gli involucri bianchi sono contrassegnati da una tinta di rosso.

• Rosso rumeno è un bellissimo aglio con involucri a strisce viola e 4-8 spicchi per bulbo. Il sapore è caldo e pungente.

• Cristallo georgiano è una delle varietà di aglio porcellana più mite, con un sapore robusto ma morbido.

• Jenn polacco viene raccolto all'inizio dell'estate. Originaria della Polonia, la polacca Jenn è una pianta alta e impressionante. Il sapore dei chiodi di garofano è ricco, profondo e morbido.

• Maestoso è apprezzato per le sue grandi lampadine, ognuna con quattro o sette chiodi di garofano. Il sapore è forte e delizioso.

• Floha è un aglio versatile originario della Germania. Non è eccessivamente caldo e funziona bene per la cottura.

• Dan è russo è un tipo moderatamente caldo di aglio porcellana.

• Iowa tedesco bianco è una varietà vigorosa che produce grandi lampadine, ognuna con un massimo di sette lampadine.

• Musica mostra più colore della maggior parte delle varietà di aglio in porcellana. Il sapore è ricco e deciso ma non eccessivamente piccante; tuttavia, è più dolce quando cotto.

• Palissandro è costituito da grandi e belle lampadine di colori tenui e pastello.

• Zemo ha un gusto forte ma gradevole. Produce generalmente da quattro a cinque chiodi di garofano per bulbo.