Idee per l'orto biologico: come iniziare un orto biologico

Le erbe sono un'aggiunta fantastica al giardino. Se sei veramente limitato nello spazio, potrebbero essere l'unico elemento del tuo giardino. Dalla loro facile manutenzione alla loro utilità e fragranza, tuttavia, ne valgono assolutamente la pena, per non parlare del fatto che le idee organiche dell'orto sono infinite. Continua a leggere per imparare come avviare un orto biologico.

Come avviare un orto biologico

Oltre alla convenienza, una delle cose migliori della coltivazione del tuo cibo è che sai esattamente cosa succede nella sua produzione. Coltivare erbe biologiche nel tuo giardino è facile come usare solo materiali certificati biologici ed evitare quelli non certificati. Dal momento che hai il controllo, non ci sono prodotti chimici a sorpresa ed è così facile avere il controllo delle erbe.

La maggior parte delle erbe popolari nella cucina occidentale sono originarie del Mediterraneo, quindi prosperano in condizioni simili. Ciò significa terreno neutro ben drenato, preferibilmente con un po 'di materia organica, come il compost o il letame.

Le erbe possono essere coltivate da seme o propagate da talee, divisioni o strati. Dragoncello, erba cipollina e menta crescono bene dalla divisione. Lavanda, salvia, melissa e rosmarino possono essere coltivati ​​da talee.

La stratificazione, il processo di iniziare radici da un ramo che sta ancora attivamente crescendo sulla pianta madre, funziona bene per le erbe con steli flessibili, come:

• Timo
• Melissa
• saggio
• Rosmarino
• Baia
• Salato d'inverno

Tutte le altre erbe possono essere seminate dal seme. Se la tua zona ha inverni rigidi, inizia i tuoi semi al chiuso a fine inverno e trapiantali all'esterno quando il clima è caldo. Anice, coriandolo, finocchio e aneto dovrebbero essere seminati direttamente nel terreno in primavera.

Coltivazione di erbe biologiche in vaso

Coltivare erbe biologiche in vaso è un'ottima alternativa a piantarle all'aperto. Anche se hai spazio nel tuo giardino, potresti prendere in considerazione l'idea di coltivare le erbe in contenitori. Puoi portarli all'interno per svernare e tenerli a portata di mano dentro o vicino alla tua cucina per cucinare.

La maggior parte delle erbe ha bisogno di almeno sei ore di luce solare diretta, quindi assicurati di avere uno spazio adeguato vicino a una finestra esposta a sud per l'inverno. In caso contrario, investi in alcune luci di crescita per renderle felici.

Assicurati di non concimare eccessivamente: le erbe non hanno davvero bisogno di fertilizzanti e, mentre rende le foglie più abbondanti, rende gli oli profumati più diffusi. In contenitori, dove il fertilizzante può accumularsi, basta saltarlo.