Cinque vantaggi della coltivazione di un orto biologico

Non importa dove tu vada oggi, le persone parlano di alimenti biologici. Dal quotidiano al supercentro locale, il biologico è decisamente presente. Non ci sono più frutta e verdura biologiche solo per i trafficanti di alberi o i vecchi hippy; sono entrati nella dieta tradizionale con il botto. Quindi quali sono esattamente i vantaggi della coltivazione di un orto biologico? Continua a leggere per saperne di più.

Vantaggi della coltivazione di un orto biologico

Di seguito, ho delineato cinque dei motivi per cui, se hai un giardino, dovrebbe essere organico.

1. Gusto - Sebbene molti frutti e verdure biologici non abbiano l'aspetto uniforme di quelli acquistati in un supermercato, avranno un gusto superiore. Un'esplosione virtuale di sapore che assomiglia poco al gusto dei prodotti allevati commercialmente. Niente ha un sapore migliore della frutta o della verdura fresca direttamente dalla vite, dall'albero o dalla pianta. Per frutta e verdura che non devono essere cotti, possono essere gustati proprio lì in giardino.
2. Salute - Un orto biologico è privo di sostanze chimiche tossiche, il che significa che anche i prodotti sono liberi. La tua frutta e verdura non avranno residui chimici che, se non lavati accuratamente, entreranno nel tuo corpo. È stato anche dimostrato che i prodotti biologici hanno un contenuto di vitamine e minerali più elevato rispetto a quelli coltivati ​​con l'uso di fertilizzanti chimici, pesticidi ed erbicidi. Piantando il tuo orto biologico, stai assicurando a te e alla tua famiglia la migliore frutta e verdura possibile. Inoltre, hai il vantaggio aggiuntivo dell'esercizio; dalla piantagione dei semi al trasporto nel raccolto, lavorare nel tuo giardino ti aiuterà a tonificare il tuo corpo e ad eliminare le calorie in eccesso.
3. I soldi - Piantare il tuo orto biologico ti farà risparmiare denaro. Questo è qualcosa che tutti noi vogliamo fare. L'acquisto di prodotti biologici nei mercati degli agricoltori e nei negozi di alimenti naturali può costare fino al 50% o più rispetto al normale supermercato. Coltivando il tuo, risparmi denaro nel negozio e in questi giorni di aumento dei costi del carburante, non dovrai fare tanti viaggi per i deperibili. Preservare l'eccesso ti consentirà di far durare a lungo il tuo giardino nei mesi invernali senza dover acquistare verdure "serra" dal negozio.
4. Spirituale - Chiedi a qualsiasi giardiniere, in particolare a un giardiniere biologico, cosa pensano mentre lavorano il terreno, piantano semi o tirano le erbacce nel loro giardino. Probabilmente otterrai una risposta simile a questa: "è il mio momento con la mia potenza superiore", "stare in giardino mi avvicina alla natura" e "lavorare nel suolo e guardare crescere il giardino mi fa sentire parte di qualcosa di più grande "o" è meditativo "e" il mio tempo di preghiera ".
5. Ambiente - Dal momento che i giardinieri biologici non usano pesticidi chimici, erbicidi o fertilizzanti, nessuna di queste sostanze chimiche può fuggire e trovarsi nella rete idrica. Un altro vantaggio di questa mancanza di deflusso chimico è che i piccoli animali, gli uccelli e gli insetti benefici non sono danneggiati dall'uso di sostanze chimiche. Poiché i giardinieri organici costruiscono continuamente il loro terreno con la materia organica, c'è meno erosione del terriccio che porta all'erosione generale, che può avere un impatto su un'intera area. Mettendo i rifiuti organici nel compost, stai aiutando ad alleviare le discariche poiché altrimenti i rifiuti occuperebbero spazio lì.

I benefici del giardinaggio biologico sono molti. Ho elencato solo alcuni dei migliori. Il tuo prossimo passo è imparare a preservare l'eccesso. Con semplici metodi di congelamento, essiccazione e conserve, puoi letteralmente goderti i frutti del tuo lavoro nei giorni più freddi dell'inverno. Anche se non hai spazio per un grande giardino, o puoi solo contenere un giardino da giardino, l'uso dei principi del giardinaggio biologico ti ricompenserà in molti modi diversi, incluso avere i prodotti migliori e più sani.