Che cos'è l'agricoltura rigenerativa - Informazioni sull'agricoltura rigenerativa
L'agricoltura fornisce cibo per il mondo, ma allo stesso tempo le attuali pratiche agricole contribuiscono al cambiamento climatico globale degradando il suolo e rilasciando grandi quantità di CO2 nell'atmosfera.
Cos'è l'agricoltura rigenerativa? A volte indicato come agricoltura intelligente per il clima, la pratica dell'agricoltura rigenerativa riconosce che le attuali pratiche agricole non sono sostenibili a lungo termine.
La ricerca suggerisce che alcune pratiche di agricoltura rigenerativa possono effettivamente essere riparative e possono restituire CO2 al suolo. Impariamo a conoscere l'agricoltura rigenerativa e come contribuisce a un approvvigionamento alimentare più sano e alla riduzione del rilascio di CO2.
Informazioni sull'agricoltura rigenerativa
I principi dell'agricoltura rigenerativa si applicano non solo ai grandi produttori alimentari, ma anche ai giardini domestici. In termini semplici, pratiche di coltivazione più sane migliorano le risorse naturali anziché esaurirle. Di conseguenza, il suolo trattiene più acqua, rilasciando meno nello spartiacque. Ogni deflusso è più sicuro e più pulito.
I sostenitori dell'agricoltura rigenerativa affermano che è possibile coltivare alimenti freschi e sani in modo sostenibile, in un rinnovato ecosistema del suolo, con una minore dipendenza da fertilizzanti, pesticidi ed erbicidi, che creano squilibri nei microbi del suolo. Man mano che le condizioni migliorano, le api e altri impollinatori tornano nei campi, mentre gli uccelli e gli insetti utili aiutano a tenere sotto controllo i parassiti.
L'agricoltura rigenerativa fa bene alle comunità locali. Le pratiche agricole più sane pongono maggiormente l'accento sulle aziende agricole locali e regionali, con una minore dipendenza dall'agricoltura industriale su larga scala. Poiché si tratta di un approccio pratico, saranno creati posti di lavoro più rigenerativi in agricoltura con lo sviluppo delle pratiche.
Come funziona l'agricoltura rigenerativa?
- coltivazione: I mezzi di coltivazione standard contribuiscono all'erosione del suolo e rilasciano grandi quantità di CO2. Mentre la lavorazione del terreno non è salutare per i microrganismi del suolo, le pratiche agricole basse o assenti riducono al minimo i disturbi del suolo, aumentando così i livelli di materia organica sana.
- Rotazione delle colture e diversità delle piante: Piantare una varietà di colture supporta diversi microbi restituendo una più ampia varietà di nutrienti al suolo. Di conseguenza, il suolo è più sano e più sostenibile. Piantare lo stesso raccolto nella stessa posizione è un uso malsano del suolo.
- Uso di colture di copertura e compost: Se esposto agli elementi, il terriccio nudo si erode e le sostanze nutritive si lavano via o si seccano. Coprire le colture e l'uso di compost e altri materiali organici prevengono l'erosione, conservano l'umidità e infondono al suolo la materia organica.
- Pratiche di pascolo migliorate: L'agricoltura rigenerativa comporta un allontanamento da pratiche non salutari come i grandi appezzamenti, che contribuiscono all'inquinamento delle acque, all'emissione di metano e CO2 e ad un maggiore uso di antibiotici e altri prodotti chimici.
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