Che cosa sta scappando: cosa significa quando una pianta scappa

Potresti aver letto un articolo che diceva di guardare per un bullone di impianto o una descrizione di un impianto che è stato imbullonato. Ma, se non si ha familiarità con il termine, il bullone può sembrare un termine strano. Dopotutto, le piante generalmente non scappano, che è la tipica definizione di "bullone" al di fuori del mondo del giardinaggio.

Che cos'è Bolting?

Ma mentre le piante non “scappano” fisicamente, la loro crescita può scappare rapidamente, e questo è fondamentalmente ciò che questa frase significa nel mondo del giardinaggio. Si dice che le piante, per lo più vegetali o erbe, si inchiodino quando la loro crescita passa rapidamente dall'essere principalmente a base di foglie a principalmente fiori e semi.

Perché le piante Bolt?

La maggior parte delle piante imbullonano a causa del caldo. Quando la temperatura del suolo supera una certa temperatura, questo fa scattare un interruttore nella pianta per produrre fiori e semi molto rapidamente e abbandonare la crescita delle foglie quasi completamente.

L'avvitamento è un meccanismo di sopravvivenza in una pianta. Se il tempo arriva sopra dove sopravviverà la pianta, proverà a produrre la prossima generazione (semi) il più rapidamente possibile.

Alcune piante note per essere imbullonate sono broccoli, coriandolo, basilico, cavolo e lattuga.

Riesci a mangiare una pianta dopo averla vista?

Una volta che una pianta è completamente imbullonata, la pianta è normalmente immangiabile. L'intera riserva di energia della pianta è focalizzata sulla produzione dei semi, quindi il resto della pianta tende a diventare duro e legnoso, insipido o addirittura amaro.

Occasionalmente, se catturi una pianta nelle primissime fasi di bullonatura, puoi temporaneamente invertire il processo di bullonatura tagliando i fiori e le gemme. In alcune piante, come il basilico, la pianta riprenderà a produrre foglie e smetterà di scappare. In molte piante, come broccoli e lattuga, questo passaggio ti consente solo un po 'di tempo extra per raccogliere il raccolto prima che diventi immangiabile.

Prevenire i bulloni

L'avvitamento può essere prevenuto sia piantando all'inizio della primavera in modo che le piante soggette a bullone crescano durante la tarda primavera, o alla fine dell'estate in modo che crescano all'inizio dell'autunno. È inoltre possibile aggiungere pacciame e copertura del terreno all'area, nonché annaffiare regolarmente per mantenere bassa la temperatura del terreno.