Coltivazione di cavolo: come coltivare cavolo nel tuo giardino

Facile da coltivare e resistente, il cavolo coltivato in giardino è un progetto di giardinaggio nutriente e gratificante. Coltivare il cavolo è abbastanza facile perché è un prodotto robusto e non troppo pignolo. Sapere quando piantare il cavolo e le condizioni che preferisce ti ricompenserà con un'incredibile verdura che è grande in insalate, soffriggere, crauti e innumerevoli altre ricette.

Informazioni sulla pianta di cavolo

Cavolo (Brassica oleracea var. capitata) cresce nel terreno fertile e ama il sole o l'ombra parziale. Disponibile in una varietà di sfumature verdi, oltre al viola o al rosso, le forme e le trame variano ampiamente.

Il cavolo verde e il bokchoy hanno una foglia un po 'liscia, mentre le foglie di verza e napa sono arricciate. Esistono molti tipi diversi, quindi assicurati di sceglierne uno adatto alla tua regione in crescita.

Quando piantare il cavolo

La stagione di semina per il cavolo è piuttosto lunga. I cavoli precoci dovrebbero essere trapiantati il ​​più presto possibile in modo che possa maturare prima del caldo estivo. Se ti stai chiedendo quando piantare piante di cavolo, dovresti sapere che sono disponibili diverse varietà in diversi periodi di maturità, quindi puoi avere un raccolto per tutta l'estate.

Quando si pianta il cavolo, le piante indurite possono essere molto tolleranti dalle gelate. Pertanto, puoi piantarli all'inizio della primavera con altre verdure di coolseason. Il cavolo tardivo può essere avviato a metà estate, ma ricorda che non svilupperanno una testa fino all'autunno.

Come coltivare il cavolo

Quando metti le piante di cavolo nel tuo giardino, assicurati di distanziare le piantine da 12 a 24 pollici (31-60 cm.) Per dare loro molto spazio per far crescere grandi teste. Le prime varietà di cavolo possono essere piantate a distanza di 30 cm (12 pollici) e cresceranno ovunque da 1 a 3 libbre (454 gr.-1k.). Le varietà successive possono produrre teste che possono pesare più di 8 libbre (4 k.).

Se si pianta da seme, seminare da ¼ a ½ pollice di profondità (6-13 mm.) In un terreno con un bilancio del pH compreso tra 6 e 6,8. Mantieni i semi umidi e assottigli le giovani piantine per dare loro lo spazio per crescere.

Il terreno fertile dà un buon inizio al cavolo. L'aggiunta di azoto al terreno dopo che le piante sono ben consolidate li aiuterà a maturare. Le radici di cavolo crescono a un livello abbastanza basso, ma è importante mantenere umido il terreno in modo che le tue verdure siano succose e dolci. Il cavolo cresce meglio nelle regioni in cui la temperatura non supera di molto i 75 gradi F (24 ° C), rendendolo un raccolto autunnale ideale.

Raccolta cavolo

Quando la tua testa di cavolo ha raggiunto la dimensione che ti piace, goahead e taglialo alla base. Non aspettare fino a quando la testa di cavolo si divide perché una testa divisa attirerà malattie e parassiti. Dopo aver raccolto il coniglio, rimuovere l'intera pianta e il suo apparato radicale dal terreno.