Crescere Lattuga In Giardino - Come Coltivare Le Piante Di Lattuga

Coltivazione di lattuga (Lactuca sativa) è un modo semplice e costoso per mettere sul tavolo verdure fresche da insalata gourmet. Come coltura a stagione fredda, la lattuga cresce bene con il clima fresco e umido disponibile in primavera e in autunno. Nei climi più freddi, la stagione di crescita della lattuga può anche essere estesa tutto l'anno utilizzando un sistema idroponico indoor.

Quando piantare la lattuga

La stagione di crescita della lattuga inizia all'inizio della primavera e si estende fino all'autunno per i climi statunitensi del nord. Nelle aree più calde, come la Florida meridionale, la lattuga può essere coltivata all'aperto durante l'inverno, aumentando le ore diurne e le temperature calde stimolano la lattuga a rovesciarsi, il che rende la crescita della lattuga disgustosa durante i mesi estivi.

Come raccolto per la stagione fresca, la lattuga può essere seminata direttamente nel giardino non appena il terreno può essere lavorato in primavera. Se il terreno è ancora congelato, attendere fino a quando non si scongela. La lattuga può anche essere avviata o coltivata indoor. Prova a piantare la successione e coltivare varietà di lattuga con tempi di maturità diversi per raccogliere piante di lattuga durante la stagione di coltivazione.

Come coltivare la lattuga

La lattuga preferisce condizioni umide e fresche e non devi nemmeno preoccuparti del freddo perché le piantine possono tollerare un gelo. In effetti, queste piante crescono meglio quando le temperature sono comprese tra 45 e 65F. (7-18 C.).

La lattuga ha un sapore più saporito e le foglie rimangono tenere quando cresce rapidamente. Prima di piantare, lavorare il compost organico o un alto contenuto di azoto nel terreno del giardino per incoraggiare una rapida crescita delle foglie. La lattuga preferisce un pH del suolo compreso tra 6,2 e 6,8.

A causa delle sue piccole dimensioni dei semi, è meglio cospargere la lattuga sulla superficie del terreno sottile, quindi coprire leggermente con un sottile strato di sporco. È inoltre possibile utilizzare una seminatrice o un seme di piccole dimensioni per una corretta spaziatura delle piante. Evita di piantare toodeeply, poiché la lattuga richiede la luce solare per germogliare.

Per evitare di rimuovere i semi appena piantati, innaffia delicatamente la zona con uno spruzzo fine fino a quando il terreno è umido. Quando si semina direttamente in giardino, prendere in considerazione l'uso di una copertura in plastica per le file, una cornice fredda o un vetro per rottami per proteggere il seme dall'essere lavato via da forti piogge. Per una crescita ottimale, la lattuga richiede da 2,5 a 5 cm di pioggia o acqua supplementare a settimana.

Dai alla lattuga un sacco di spazio per maturare distanziando le piante tra 8 e 12 pollici (20-30 cm.). Piantare in pieno sole genererà una produzione fogliare più veloce, ma può incoraggiare il bullone durante la stagione calda. Tuttavia, la lattuga prospererà anche un po 'di ombra, rendendola ideale per piantare tra colture più alte, come pomodori o mais, che forniranno ombra man mano che la stagione avanza. Questo aiuta anche a risparmiare spazio nei giardini più piccoli.

Suggerimenti per la raccolta di piante di lattuga

• Per lattuga più fresca, raccolta al mattino. Lavare le foglie in acqua fredda e asciugarle con un tovagliolo di carta. Metti la lattuga in un sacchetto di plastica e conservala in frigorifero.

• La lattuga fogliare può essere raccolta quando le foglie esterne raggiungono una dimensione utilizzabile. La raccolta delle giovani e tenere foglie esterne incoraggerà le foglie interne a continuare a crescere.

• Raccogli la lattuga romana e la foglia di lattuga mentre cucciola, tagliandola dritta attraverso la pianta da 2,5 a 5 cm sopra il livello del suolo. Assicurati di lasciare il punto di crescita basale per un ulteriore sviluppo delle foglie.

• Raccogli la lattuga (a seconda della varietà) quando hanno raggiunto una dimensione adeguata. Se permetti alla lattuga di diventare troppo matura, finirai con la lattuga amara.

• Raccogli l'iceberg quando la testa forma una palla stretta e le foglie esterne sono di colore verde pallido. Le piante possono essere tirate o le teste possono essere tagliate.

• I tipi di lattuga romana (cos) possono essere raccolti rimuovendo le tenere foglie esterne o aspettando che si formi una testa. Quando si rimuove la testa, tagliare la pianta sopra la base per incoraggiare la ricrescita o rimuovere l'intera pianta se non si desidera la ricrescita.