Swiss Chard Care - Come far crescere Swiss Chard nel tuo giardino

Se sei una persona che apprezza le tue verdure a foglia verde, potresti voler coltivare un raccolto di bietole colorate (Beta vulgaris subsp. CICLA). Per le persone che seguono un piano alimentare vegano o keto, la bietola è il compagno perfetto per spinaci e cavoli.

Un po 'più croccante degli spinaci, ma più tenero del cavolo, questo splendido ortaggio è disponibile in una sorprendente gamma di colori. Tecnicamente parlando, la bietola è una barbabietola, ma non ha una radice bulbosa. È indicato come un membro della famiglia "goosefoot" a causa della forma delle sue foglie.

Cosa lo rende svizzero? È stato identificato e nominato da uno Swissbotanist. Piena di vitamine A e C, la bietola svizzera conta per il componente vegetale a foglia scura della tua dieta. Che sia bianco, rosso o giallo, è pieno di nutrizione. È facile da coltivare, quindi continua a leggere per imparare tutto sulla cura della bietola svizzera nel tuo giardino.

Come posso piantare bietole?

Imparare a coltivare bietole svizzere in giardino è facile e la pianta prospera quando le condizioni sono adeguate. A Chard piace un'area con fullsun a partialshade. Il terreno deve essere abbastanza allentato da drenare bene.

Crea una fila nel terreno e pianta i tuoi semi intorno a un halfinch o così profondo, con da otto a dieci semi per piede. Mantieni circa 20 cm di spazio tra le file. Quando le piante sono alte un paio di pollici (5 cm), fai in modo che siano distanti tra i quattro e i sei pollici (10-15 cm.). La bietola è generalmente facile da coltivare. Ha solo bisogno di abbastanza spazio, acqua e forse un po 'di offerta.

Come parte del tuo giardino primaverile, vorrai mettere i semi di Swisschard nel terreno all'inizio della metà primavera, o almeno quando non hai più possibilità di gelo. Una buona regola empirica è assicurarsi che il terreno sia di almeno 50 F. (10 C.), che è abbastanza caldo da far germogliare i semi. Se desideri garantire una fornitura costante di bietole, puoi utilizzare il trapianto di successione, seminando nuovi semi ogni paio di settimane, per allungare il tempo di raccolta.

Se preferisci far crescere la bietola svizzera durante l'inverno, porta i semi nel terreno almeno un mese prima del primo gelo autunnale. Come ortaggio invernale, la bietola cresce bene con altre colture di radici, come carote, rape e pastinache, e cresce anche con gli spinaci e il cavolo di cui sopra.

Questa verdura deliziosa e altamente nutriente è più felice quando le temperature di primavera e autunno sono fresche e moderate. Dowell continuerà anche con il clima estivo, ma il calore lo farà crescere un po 'più lentamente.

Raccolta della bietola svizzera

Puoi andare avanti e iniziare a raccogliere i tuoi verdi quando le piante del tuo frutteto sono alte circa 9-12 pollici (23-30 cm.). Se aspetti che siano molto più alti, perderanno un po 'del loro sapore. Taglia prima le foglie esterne per far crescere le tenere foglie interne.

Una volta che hai raccolto completamente una pianta di bietola, vai avanti e tirala su e lancia la radice nel tuo compost. È finito. Questo darà alle tue piante rimanenti più spazio per crescere. Le piante di bietole svizzere possono crescere fino a due (60 cm) in una stagione se ottengono abbastanza acqua! Ancora una volta, se pianti semi di semi ogni paio di settimane, puoi continuare a raccogliere le piante per tutta la stagione.

La bietola svizzera è un'ottima aggiunta a zuppe, casseruole, piatti saltati in padella e insalate. Le foglie sono pronte per essere consumate crude o cotte. Le costolette di bietola possono essere rimosse e cotte teneramente per qualsiasi piatto che abbia bisogno di un extra di nutrizione.