Come e quando raccogliere le patate

Hai seminato presto, allevato con cura, coltivato e fertilizzato. Le tue piante di patate sono piene e sane. Ora ti stai chiedendo quando raccogliere le patate che hai curato con tanta cura. Sapere come raccogliere le patate ti aiuterà a ottenere il massimo beneficio dal tuo raccolto.

Quando raccogliere le patate

Per lo stoccaggio invernale, è meglio lasciare che la pianta e il tempo ti dicano quando raccogliere le patate. Aspetta che le cime delle viti siano morte prima di iniziare la raccolta. Le patate sono tuberi e vuoi che la tua pianta immagazzini il più possibile quell'amido saporito.

Anche le temperature dell'aria e del suolo dovrebbero tener conto di quando scavare. Le patate possono tollerare il gelo leggero, ma quando è previsto il primo gelo duro, è tempo di uscire dalle pale. Nelle zone in cui la caduta è fresca, ma senza gelo, la temperatura del suolo determinerà quando raccogliere le patate. Il tuo terreno deve essere superiore a 45 F. (7 C.)

Quando scavare le patate per cena è molto più semplice. Aspetta fino a fine stagione e prendi solo ciò di cui hai bisogno, ripristinando attentamente la pianta in modo che i tuberi più piccoli abbiano la possibilità di maturare.

Come raccogliere le patate

Ora che sai quando scavare le patate, la domanda diventa come. Per raccogliere le patate, avrai bisogno di una pala o di una forchetta da spading. Se stai raccogliendo per cena, guida la forchetta nel terreno ai bordi esterni della pianta. Sollevare delicatamente la pianta e rimuovere le patate necessarie. Riponi la pianta in posizione e annaffia accuratamente.

Dopo aver deciso quando scavare le patate per il rimessaggio invernale, scavare su una collina "test" per la maturità. Le bucce di patate mature sono spesse e saldamente attaccate alla carne. Se le bucce sono sottili e si sfregano facilmente, le patate sono ancora "nuove" e dovrebbero essere lasciate a terra per qualche giorno in più.

Mentre scavi, fai attenzione a non graffiare, ammaccare o tagliare i tuberi. I tuberi danneggiati marciranno durante lo stoccaggio e dovrebbero essere usati il ​​prima possibile. Dopo la raccolta, le patate devono essere curate. Lasciali riposare a temperature comprese tra 45 e 60 F. (7-16 C.) per circa due settimane. Questo darà alle pelli il tempo di indurirsi e lesioni lievi da sigillare. Conserva le tue patate stagionate a circa 40 F. (4 C.) in un luogo buio. Troppa luce li renderà verdi. Non lasciare mai congelare le patate.

Dopo aver deciso quando scavare le patate, coinvolgere tutta la famiglia. Dotato di un piccolo cestino, anche il bambino più piccolo può condividere questa esperienza divertente e gratificante.