Suggerimenti su come coltivare i cavoli

La coltivazione di cavoli è una tradizione del sud. Le verdure sono incluse nel pasto tradizionale di Capodanno in molte aree del sud e sono un'ottima fonte di vitamina C e beta carotene, oltre che di fibre. Imparare a coltivare il cavolo verde fornisce un'abbondante quantità di questo ortaggio a foglia verde scuro in altri periodi dell'anno.

Quando piantare i cavoli verdi

I cavoli sono una verdura fresca di stagione e vengono spesso piantati tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno per la raccolta invernale nel sud. Nelle aree più settentrionali, i collari possono essere piantati un po 'prima per il raccolto autunnale o invernale.

I collards sono resistenti al gelo, quindi la coltivazione di verdi di cavolo nelle zone di coltivazione USDA 6 e inferiori è una coltura ideale per la fine della stagione. Il gelo migliora effettivamente il sapore dei cavoli. La piantagione di cavoli verdi può anche essere effettuata all'inizio della primavera per un raccolto estivo, ma è necessaria un'umidità adeguata per far crescere i verdi di cavoli con successo nella calura estiva. Un membro della famiglia dei cavoli, i verdi di cavolo che crescono nel caldo possono schizzare.

Come coltivare i cavoli verdi

Il miglior ambiente di coltivazione a grappolo è quello con terreno fertile e umido. L'area scelta per la semina di cavolo verde dovrebbe essere in pieno sole. Pianta i semi in file di almeno 3 piedi di distanza, poiché i verdi di cavolo crescono diventano grandi e hanno bisogno di spazio per crescere. Piantine sottili a 18 pollici di distanza per spazio adeguato nelle file. Includi le piantine assottigliate nelle insalate o nell'insalata di cavolo per una gustosa aggiunta a questi piatti.

Raccogli i verdi di cavolo che crescono in estate prima che possano verificarsi i bulloni. Mentre da 60 a 75 giorni è un tempo medio di raccolta per far crescere le verdure a grappolo per raggiungere la maturità, le foglie possono essere raccolte in qualsiasi momento sono di dimensioni commestibili dal fondo dei grandi gambi non commestibili. Sapere quando piantare le verdure di cavolo porta al raccolto più produttivo.

I parassiti dei cavoli in crescita sono simili a quelli degli altri membri della famiglia dei cavoli. Gli afidi possono riunirsi in una nuova crescita succulenta e i cavoli possono mangiare buchi nelle foglie. Se si notano afidi, tenere d'occhio la parte inferiore delle foglie di cavolo. Scopri come controllare i parassiti sui cavoli per prevenire danni al raccolto.

Qualunque sia la tua posizione, prendi un po 'di cavolo verde che cresce nell'orto quest'anno. Se piantato al momento giusto, la coltivazione di cavoli sarà un'esperienza di giardinaggio facile e utile.