Raccolta dei fiori di zucca - Come e quando raccogliere i fiori di zucca

I fiori di zucca sono splendide fioriture dorate, che non sono solo attraenti, ma anche buone da mangiare. La raccolta dei fiori di zucca come cibo richiede una piccola conoscenza della biologia riproduttiva della pianta. Al fine di garantire la frutta, è necessario sapere quando raccogliere i fiori di zucca e quali scegliere. I fiori di zucca vengono usati il ​​più presto possibile, ma ci sono alcuni consigli su come conservare i fiori di zucca per estendere il loro sapore migliore.

Informazioni sulla raccolta dei fiori di zucca

Fiori di zucca estiva, zucchine e zucche di fine stagione e zucca invernale creano gustosi contorni o persino contorni. Le piante producono fiori sia maschili che femminili, con una popolazione più elevata di questi maschi.

I fiori femminili diventeranno il frutto, quindi per preservare il tuo raccolto, è meglio raccogliere le fioriture maschili. Essere consapevoli della differenza tra fioriture maschili e femminili è importante sapere quando si raccolgono fiori di zucca. I fiori di zucca maschili sono più pelosi e hanno una base sottile dove si attaccano allo stelo. Le femmine hanno un grosso rigonfiamento, che è l'ovaio, dove crescono dalla pianta.

Come e quando raccogliere i fiori di zucca

La mattina è il momento migliore per la raccolta di fiori di zucca. Scegli i fiori maschili quando sono ancora in forma di gemma. I fiori maschili crescono prima sulla pianta ma le fioriture completamente formate sono pelose e difficili da gestire in cucina.

Le fioriture femminili sono considerate le più gustose ma dovresti ridurre al minimo il loro raccolto se vuoi frutti sulla pianta.

Dai una leggera spremuta alla parte posteriore della fioritura quando raccogli i fiori di zucca. Questo ti aiuterà a rilevare il bulbo di una femmina o l'estremità piatta di un fiore maschio.

Come conservare i fiori di zucca

La condizione ottimale è di usarli il giorno del raccolto. Raccogliere fiori di zucca e usarli immediatamente ti dà il gusto più fresco della primavera.

I fiori di zucca sono molto delicati e non si conservano a lungo. Tuttavia, c'è un trucco su come conservare i fiori di zucca per il miglior sapore e prolungare la vita dei fiori.

Conservali in frigorifero. Le fioriture maschili durano più a lungo e possono essere conservate in frigorifero per una settimana. O il sesso si manterrà meglio se steso delicatamente su tessuto o un tovagliolo di carta su un piatto o un contenitore piatto.

Cosa fare con i fiori di zucca

Ora che hai raccolto alcuni fiori, potresti chiederti cosa fare con i fiori di zucca. Sono saporiti e colorati se usati come contorno per insalate. Rimuovi le antere all'interno, lavale, asciuga i fiori e usali interi o tritati. Farcire le fioriture con riso, erbe o formaggio quando si cucina con fiori di zucca. Puoi anche marinare, friggere o schiacciare i fiori. Se cucini i fiori, puoi congelarli. Qualunque sia il metodo che scegli, prepara le fioriture il più rapidamente possibile per il miglior sapore e consistenza.

La raccolta di fiori di zucca è facile e un ottimo modo per mettere a frutto le fioriture maschili piuttosto che farle cadere dalla pianta per buttarle via.