Piantare semi di broccoli: come conservare i semi di broccoli in giardino

La coltivazione di broccoli dai semi potrebbe non essere nulla di nuovo, ma salvare alcuni semi dalle piante di broccoli nel giardino potrebbe essere per alcuni. Questo è un ottimo modo per far funzionare quelle piante di broccoli imbullonate dal momento che non vanno molto bene per molto altro. Continua a leggere per imparare a salvare i semi di broccoli.

Avvio del seme: storia dei broccoli

Broccoli (Brassica oleracea) appartiene alla grande famiglia delle Brassicaceae / Crucifera, che comprende altre verdure come cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolo, cavolfiore e cavolo rapa. I broccoli sono una pianta fresca che proviene dall'Asia Minore e dal Mediterraneo orientale. Questa Brassica è stata raccolta almeno nel I secolo d.C., quando il naturalista romano Plinio il Vecchio scrisse del godimento del broccolo da parte del suo popolo.

Nei giardini moderni, i broccoli hanno impiegato un po 'di tempo per prendere piede. Mangiato in Italia e in altre aree del Mediterraneo, il nome broccoli significa "piccolo germoglio" ed è stato in questi quartieri italiani del Nord America che i broccoli sono comparsi per la prima volta. Mentre i broccoli venivano coltivati ​​nell'Ottocento, non fu fino al 1923 quando fu spedito per la prima volta dall'Occidente che guadagnò popolarità.

Oggi, i broccoli sono stati allevati per migliorare la sua adattabilità, qualità e resistenza alle malattie e possono essere trovati in ogni supermercato. Anche le piante di broccoli che iniziano a seminare hanno preso piede; oggi le piante sono comunemente coltivate in molti orti domestici e coltivare broccoli dai semi non è troppo difficile.

Salvare i semi dai broccoli

Le piante di broccoli possono essere un po 'più difficili rispetto ad altre verdure quando si salvano i semi. Questo perché i broccoli sono impollinatori incrociati; ha bisogno di altre piante di broccoli nelle vicinanze per impollinare. Poiché la pianta di broccoli è così strettamente imparentata con altri membri della famiglia della senape, si può verificare l'impollinazione incrociata tra le altre piante di questa stessa specie, creando ibridi.

Mentre questi ibridi sono spesso creati appositamente e sono stati visti nei negozi di alimentari negli ultimi tempi, non tutti gli ibridi si prestano a un buon matrimonio. Quindi, senza dubbio non vedrai mai un cavolfiore e probabilmente dovresti piantare un solo tipo di Brassica se vuoi salvare il seme.

Come conservare i semi di broccoli in giardino

Per salvare i semi di broccoli, scegli prima le piante di broccoli che mostrano i tratti che desideri trasferire nel giardino del prossimo anno. I boccioli di fiori non aperti, che a loro volta saranno i tuoi semi, sono l'area della pianta di broccoli che mangiamo. Potresti dover sacrificare mangiando la tua testa più deliziosa e usarla invece per i semi.

Lascia maturare questa testa di broccoli e passare dal verde al giallo mentre i fiori sbocciano e poi si trasformano in baccelli. I baccelli sono ciò che contiene i semi. Una volta che i baccelli sono asciutti sulla pianta dei broccoli, rimuovi la pianta dal terreno e appendi ad asciugare per un massimo di 2 settimane.

Rimuovi i baccelli secchi dalla pianta di broccoli e schiacciali tra le mani o con un mattarello per rimuovere i semi. Separare la pula dai semi di broccoli. I semi di broccoli rimangono vitali per cinque anni.

Piantare semi di broccoli

Per piantare i semi di broccoli, avviali in casa dalle sei alle otto settimane prima dell'ultimo gelo in un terreno caldo e umido.

Mantieni i broccoli inizia al sole diretto per evitare che diventino esili e quindi trapiantano a 4-6 settimane, a 12-20 pollici di distanza. I broccoli possono anche essere avviati direttamente in giardino dopo il pericolo di gelo, da ½ a ¾ pollici di profondità e 3 pollici di distanza.