Spaghetti Squash Plant: Suggerimenti per coltivare Spaghetti Squash

Originaria dell'America centrale e del Messico, la zucca di spaghetti appartiene alla stessa famiglia delle zucchine e della zucca di ghianda, tra gli altri. La coltivazione di spaghetti di zucca è una delle attività di giardinaggio più popolari perché la pianta è facile da coltivare e fornisce una grande quantità di nutrienti essenziali.

Come coltivare e conservare Spaghetti Squash

Per coltivare efficacemente la zucca spaghetti, che è considerata una zucca invernale, devi capire di cosa ha bisogno la pianta di spaghetti per crescere al suo tipico diametro di 4-5 pollici (10-12 cm.) E 8-9 pollici (20-23 cm.) Di lunghezza.

Ecco alcuni suggerimenti su come coltivare la zucca di spaghetti e alcune informazioni di base su come coltivare e conservare la zucca di spaghetti:

• La zucca di spaghetti richiede un terreno caldo, ben drenato e fertile. Puntare a non più di 10 cm di compost organico.
• I semi dovrebbero essere piantati in file in gruppi di due a circa 1 metro di distanza di circa un pollice o due (3-5 cm.) Di profondità. Ogni riga dovrebbe essere di 8 piedi (2 m.) Dalla successiva.
• Prendi in considerazione l'aggiunta di pacciame di plastica nera, poiché ciò manterrà le erbacce promuovendo il calore del suolo e la conservazione dell'acqua.
• Assicurati di annaffiare le piante da 1 a 2 pollici (3-5 cm.) Ogni settimana. L'irrigazione a goccia è raccomandata dalla Utah State University, se possibile.
• Ci vogliono circa tre mesi (90 giorni) per far maturare la zucca invernale.
• La zucca invernale deve essere conservata in un'area fresca e asciutta, tra 50 e 55 F. (10-13 C.).

Quando raccogliere la zucca di spaghetti

Secondo la Cornell University, dovresti raccogliere la zucca di spaghetti quando il suo colore è cambiato in giallo, o più appropriatamente, giallo dorato. Inoltre, la raccolta dovrebbe avvenire prima del primo forte gelo invernale. Tagliare sempre dalla vite anziché tirare, e lasciare qualche centimetro dello stelo attaccato.

La zucca di spaghetti è ricca di vitamina A, ferro, niacina e potassio ed è un'ottima fonte di fibre e carboidrati complessi. Può essere cotto o bollito, rendendolo un ottimo contorno o anche un antipasto principale per la cena. La parte migliore è che se lo coltivi da solo, puoi coltivarlo in modo organico e consumare cibo privo di sostanze chimiche dannose e 10 volte più delizioso.