Cosa sono i cucamelon: come piantare i cetriolini acidi messicani

Quello che sembra proprio un'anguria delle dimensioni di una bambola, in realtà viene definito un cetriolo, ma in realtà non è affatto un cetriolo? Cetrioli messicani di cetriolo acido, altrimenti indicati come cucamelon, melone di topo e in spagnolo, sandita o anguria piccola. Che cosa sono esattamente i cucamelon e quali altre informazioni sui cucamelon possiamo scavare? Scopriamolo!

Cosa sono i cucamelon?

I cetriolini aspri messicani in crescita nativa provengono dal Messico (ovviamente) e dall'America centrale. La pianta è un esemplare di vite sfrenato con foglie appuntite e dentellate e piccoli frutti (a forma di uva) che sembrano esattamente angurie in miniatura.

Di sapore, cetrioli di cetriolo acido messicano (Melothria scabra) sono simili al cetriolo con un sapore fresco, sapido e succulento. Possono essere utilizzati saltati, marinati o freschi in insalate senza bisogno di sbucciare le piccole bellezze.

Ulteriori informazioni sulla pianta di Cucamelon

Cucamelon non è in realtà un cetriolo. Il cucumis il genere contiene membri della famiglia della zucca e Cucumis sativus - o cetriolo. Cucamelon è un membro del genere Melothria, che non è un vero cetriolo - solo uno onorario, inserito nella categoria dei cetrioli a causa del suo habitat e sapore simili.

Mentre la coltivazione di cetrioli aspri messicani è stata abbastanza comune a sud del confine, fino a poco tempo fa Cucamelon non è stata coltivata negli Stati Uniti. La crescente popolarità dei mercati degli agricoltori e del giardinaggio personale ha fatto esplodere il riconoscimento per queste piccole prelibatezze. Incuriosito? Quindi impariamo come piantare cetriolini aspri messicani nel giardino di casa.

Come piantare i cetriolini acidi messicani

Questi cimeli impollinati aperti possono essere seminati direttamente nelle regioni più calde in aprile o maggio o avviati al chiuso in precedenza per il trapianto di primavera inoltrata. Seleziona un sito in pieno sole.

Seminare direttamente in giardino, fino a 3 pollici di terriccio nel sito del suolo. Semina i semi in gruppi di sei con gruppi distanti 12 pollici. I semi dovrebbero essere seminati a 2 pollici l'uno dall'altro a una profondità di circa 1 pollice. Innaffia i semi leggermente.

Assottiglia le piantine a 1 piede di distanza quando le piantine sono alte 4 pollici. Scegli le piantine più forti e taglia il resto con le forbici da giardino. Posiziona una gabbia attorno a ogni piantina con un paletto fissato su ciascun lato della gabbia martellato nel terreno e attaccato con uno spago da giardino. Pacciame tra le gabbie per reprimere le erbacce e trattenere l'acqua.

Annaffia le piante almeno una volta alla settimana; il terreno dovrebbe essere umido fino a 3 pollici di profondità. Vesti lateralmente le piante sei settimane dopo la semina. Rimuovi il pacciame e metti una fascia di compost attorno alle gabbie e all'acqua per consentire ai nutrienti di penetrare nel terreno attorno alle radici. Sostituisci il pacciame attorno alle viti.

La raccolta avverrà in circa 70 giorni quando la frutta è lunga 1 pollice e continuerà per tutto l'autunno. Cucamelon è più resistente al freddo rispetto al cetriolo e ha una stagione di raccolta prolungata con una profusione di frutta. I semi possono essere salvati per l'anno successivo da frutti maturi che sono caduti a terra.

Un prolifico frutto, i cetriolini acidi messicani sono un'opzione divertente e deliziosa per il giardiniere. Sono abbastanza resistenti alla siccità, resistenti alle malattie e ai parassiti e sono adatti a spazi più piccoli poiché la pianta può essere addestrata per crescere - tutto sommato, una deliziosa aggiunta al giardino.